Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó ecetes

Összesen 5 találat.

... és esetleg tojáshéjj kerül a tojásba, akár ki is tudjuk pecázni. A hagyma és halszagot a kezünkről, vágódeszkáról, késről ecetes sós vízzel lemosva semlegesíteni tudjuk. Ugyanezen célra citrom leve ...
2010. április 20., kedd
2. Tök
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Felhasználása: Nincs jellemző, sajátos íze, ezért elkészítésekor alaposan fűszerezzük. Vad- és sertéshúsból készült ételekhez ecetes-cukros lében eltett tököt kínákhatunk. ...
2010. február 24., szerda
3. Bors
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... aromájú változat. Egészben (pl. gulyásokba, pácokba), frissen durvára törve (pl. húslevesekbe) vagy őrölve használjuk. A feketénél is éretlenebbül szedett, többnyire ecetes vagy sós lében kapható termés ...
2009. július 16., csütörtök
4. Levendula
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... (kis mennyiségben, erőteljes fűszerező hatása miatt) friss, vegyes (növényi) salátákban (gyengén ecetes, olívaolajos lében jön elő igazán az íze!) Gyógyászatban – az illóolaj tartalma miatt – ...
2009. július 16., csütörtök
5. Borsikafű, csombor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... Hurkát, savanyúságot, pecsenyéket, tojás-, gombaételeket, majonézt, mártásokat, salátákat, ecetes és vizes uborkát is szokás ízesíteni vele. Nálunk csak szárítva, morzsolva vagy porítva kapható, de kiskertben ...
2009. július 15., szerda