Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó fekete

Összesen 9 találat.

1. Habanero szósz készítése
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Mártások)
... almaecet só és frissen őrölt fekete bors 1 csésze víz Először finomra karikázzuk a répát és a habanero paprikát, majd egy kis serpenyőben felmelegítjük a vajat, amihez hozzáadjuk a fokhagymát. ...
2013. október 15., kedd
2. Vörös káposzta, lila káposzta
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... pároljuk (pl. kacsasült mellé). Különösen zamatos ízét bizonyos fűszerek igen jól kihozzák. Egy szem szegfűszeggel és babérlevéllel megtűzdelt hagymát, köményt, fekete borsot, borókát és ...
2010. június 08., kedd
... tejjel vagy akár feketekávéval is, hogy szép fényes legyen. Ha a pecsenye leve leég, néhány karikára vágott krumplit tegyünk bele, amely az égett ízt magába veszi. Ha elsóztuk a levest vagy ...
2010. április 20., kedd
4. Tárkonyos raguleves csirkemellel, grízgaluskával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  petrezselyem zöldje karfiol karalábé egész feketebors babérlevél tejföl liszt vagy étkezési keményítő szárított tárkony citrom Grízgaluskához: ...
2009. augusztus 27., csütörtök
5. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
Mihez, milyen fűszert használjunk? - Aprólék: feketebors, petrezselyemzöld és gyökér, pirospaprika, vöröshagyma, fokhagyma, citrom. - Bab: babérlevél, pirospaprika, vöröshagyma, tárkony. ...
2009. augusztus 23., vasárnap
6. Bors
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
A fekete- a fehér- és a zöld bors egy trópusi cserje különböző érettségi fázisban szedett és különbözőképpen kezelt termése. Nem rokonuk, csak formailag, aromában vagy csípősségben hasonlít a szegfűbors, ...
2009. július 16., csütörtök
7. Boróka
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
Hazánkban síkságon, hegyvidéken egyaránt őshonos, örökzöld gyalogfenyő második éves, érett, sötét kékesfekete, hamvas-fényes, meghúsosodott tobozbogyója a borókabogyó. A feketeborsnál valamivel nagyobb ...
2009. július 16., csütörtök
8. Fekete üröm
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... idegerosítő. Majoránna helyett, továbbá liba-, kacsa-, vaddisznó hús fűszereként is használják. Emésztést segítő hatása miatt a nehezen emészthető ételek általános fűszere.   forrás: http://fuszerek.eu/fuszerek1.html#Fekete ...
2009. július 15., szerda
9. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... fürtös,fehér. Termése fekete bogyó. A babérfa gyümölcséről kevesen tudják, hogy több fűszerkeverék része! Óvatosan kell adagolni az őrleményét, mert „robosztus” aromája van! A bogyó őrleménye ...
2009. július 15., szerda