Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó hogy

Összesen 50 találat.

1. Zöldséges csirkeragu
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
   Egy ideje a tavaszias zöldséges ízeket vadászom, de valahogy még azért tél is van, így egy finom forró, zöldséges ragut készítettem. Hozzávalók 3-4 főre: 1/2 kg csirkemell filé ...
2018. február 12., hétfő
2. Szőlőlekváros-fokhagymás csirke
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... nem volt itthon elég csirkemell, így egy picit "miből is csináljunk vacsorát" eset állt fent. Gyorsan eldőlt, hogy a csirkemell fokhagymás lesz, amihez szerintem remekül passzol köretnek a vajbab ...
2017. december 17., vasárnap
3. Mindenmentes csokis tejberizs
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Desszertek)
...  2 ek barnacukor (elhagyható) kb 6-7dl szója vagy rizsital (javasolt Joya Soya Light) A rizst egy lábosba teszem és felöntöm annyi vízzel hogy épp ellepje, majd a vizet elforralom.  A ...
2017. február 16., csütörtök
4. Mindenmentes palacsinta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Desszertek)
...  3dl szóda 3dl szójatej, vagy rizstej 1ek oliva olaj csipet só Elsőnek a liszteket keverem el a szódával, majd a szója/rizstejjel csomómentesre. Előfordulhat, hogy a megfelelő ...
2017. január 31., kedd
5. Málnaszósz
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Lekvárok, befőttek)
Málna "inkább szósz mintlekvár" ... történt az, hogy látógatóba mentünk édesanyámhoz, akitől kiharcoltuk - már amennyire kellett harcolni ezért, hogy mutassa meg hogyan is készül pontosan ...
2016. július 01., péntek
6. Málnás-ribizlidzsem
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Lekvárok, befőttek)
A csodás házikónkkal nem csak ribizli, de csodás málna bokrokat is "örököltünk"! Mindig is az volt a terv, hogy a saját házunk kertjében lesz málna, így az, hogy nem csak házunk, de a benne lévõ ...
2016. június 20., hétfő
7. Ribizlilekvár
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Lekvárok, befőttek)
... (nagyon oda kell figyelni, hogy csak a bogyók kerüljenek a tálba, a zöld kis száruk ne). Jó alaposan, többször is átmostam, amíg a mosóvíz teljesen tiszta marad. Trükk: öntsük fel a gyümölcsöt vízzel ...
2016. június 08., szerda
8. Ropogós sörös malacsült
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... elkeverjük. A húst sóval és borssal bedörzsöljük, kivéve a bőrös felét. A hús bőrös felét 3-4cm-s négyzetes részekre bevágjuk, de vigyázva, hogy a késsel a húsig ne jussunk el. Aki jobban szereti a fokhagymát, ...
2015. december 31., csütörtök
9. Tavaszi spenótos rántotta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
 A megmaradt húsvéti sonka és a kamrában némi spenót adta az ötletet, hogy egy tavaszias kis "könnyű" rántottát csináljak, jó fokhagymásan. Mivel ez egy amolyan maradékból készített étel, ...
2015. április 08., szerda
10. Baconbe göngyölt csirkemáj, friss salátával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... percet sütjük lefedetlenül, majd megfordítgatjuk őket, hogy az alja is átpiruljon.     Amíg sül, elkészítjük a salátát. A hozzávalókat egyszerűen felkockázzuk, egy nagyobb tálba tesszük, ...
2014. március 17., hétfő
11. Habanero
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... konyha is elvarázsol vele egy-egy pikáns szószt. Aromája a paradicsomhoz és a trópusi gyümölcsökhöz is illik. Szárítva is árulják; ekkor használat előtt áztassuk vízbe, hogy felpuhuljon, vagy porítsuk ...
2013. október 14., hétfő
... kelkáposztát, nem túl magas hőfokon összefőzzük annyira, hogy picit besűrűsödjön. A tálaláshoz felhasznált karikázott grillzöldségeket besózzuk, majd papírkendővel leitatjuk a sós lét, és pici vajon ...
2013. szeptember 30., hétfő
13. Fűszeres, narancsos kuglóf
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... fehérjét és adagoljuk a tésztához, óvatosan keverjük el. Kikent, kilisztezett kuglóf formában 150 fokon, kb. 45 perc alatt süssük meg. Végezzünk tűpróbát, így győződve meg arról, hogy ...
2011. november 18., péntek
14. "Emeletes élvezet"
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... keksszel, hogy ne ragdjon bele a tészta. 2. réteg 25 dkg túró ízlés szerint porcukor 2 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor A túrót egy villával alaposan összetörjük, kikeverjük a porcukorral ...
2011. szeptember 08., csütörtök
15. Tejszínes spenótos fusilli
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... hagyjuk benne, épp hogy csak a levelek megfonnyadjanak. Ekkor egy szűrőlapáttal kiszedjük a leveleket és lecsepegtetjük. A vizet visszatehetjük forrni, ebben a tésztát a szokásos módon ...
2011. február 17., csütörtök
16. Magyaros gombaleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... hogy a többi hozzávaló is beleférjen, de sűrű legyen a leves. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a petrezselyem zöldjét, ismét forraljuk fel, tegyünk a levesbe ...
2011. február 16., szerda
17. Zöldbableves csipetkével
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... már félpuha, megszórjuk őrölt pirospaprikával. Óvatosan átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a többi hozzávaló is beleférjen, és sűrű legyen a leves. Felforraljuk, majd hozzáadjuk ...
2011. február 16., szerda
18. Tejföllel töltött sajtos gomba
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Nagyobb gombákat válasszunk a zöldségesnél, hogy a tönkök helyére minél több tejföl férjen.     Hozzávalók: 10 db nagyobb gomba  ...
2011. február 15., kedd
19. Valentin napi menüajánló
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... szívünk titkait, akiben megbízunk, akinek kedves arca elűzi lelkünk bánatát, akinek egyszerű jelenléte elég, hogy vidámak, és nagyon boldogok legyünk."  /Hemingway/   Levesek:  Francia ...
2011. február 14., hétfő
20. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... töltöttem az internetet bújva, hogy valamilyen útmutatást, segítséget találjak. Találtam is néhány hajmeresztő tippet, pl. tízóraira tejeskávé karalábéval. Nem mondhatom, hogy hűűű de megkívántam! Az első ...
2011. február 01., kedd
21. Variációk fasírtra
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... nem tüntetek fel, mert nem igazán méricskéltem ki a hozzávalókat. Ami biztos, hogy 1 kg sertés darálthús volt otthon, ezt osztottam el, valamint egy fej friss brokkoli is felhasználásra került. :) Szóval, ...
2011. január 24., hétfő
22. Almás szelet
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... húzzuk csak szét, sülés közben úgyis szétterül). Tegyük vissza a sütőbe, kb. 25 perc alatt megsül. Végezzünk tűpróbát. hogy teljesen átsült-e. Ha már nem marad a tűn ...
2010. október 21., csütörtök
23. Bögrés mákos
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... cukorral simára kevert tojásokat, majd a tejet, végül a citrom kicsafart levét. Jól összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk. Vajjal kikent, liszttel beszórt tepsibe ...
2010. október 21., csütörtök
24. Pangasius filé szaftos zöldséges krumplival
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Hal és zöldség, hogy egészséges legyen; és krumpli mert imádom : ). Addig ettük, amíg el nem fogyott...   Hozzávalók:   40 dkg pangasius filé 50 dkg krumpli 30 dkg mirelit zöldségkeverék ...
2010. augusztus 25., szerda
25. Tonhalkrém pirítóssal
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  Apróra vágjuk az uborkát és a hagymát. Mindezeket elkeverjük, majd ízesítjük mustárral, citromlével. Jól lehűtjük, hogy az ízek összeérjenek. Forró piritóssal kínáljuk.  ...
2010. június 09., szerda
26. Sajtos paradicsomos sertéscomb Hot Pan-ben sütve
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... puhára pároljuk (ha kell, vegyük kisebb hőfokra, hogy ne égjen meg). Mikor már puha, huzzuk a sütő közepére a husikat, fedjük be paradicsomkarikákkal és melegítsük át. Majd szórjuk be bőven ...
2010. június 08., kedd
27. Saláta csirkemellel és joghurtos öntettel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... átsütjük. (Én egy kis időre le is fedem, hogy biztosan megpuhuljon. Majd fedő nélkül jól megpirítom.) Tálaláskor egy tányérba szedek egy nagy adag salátát, a tetejére halmozok egy marék húst, végül ...
2010. június 08., kedd
28. Pangasius filé kapros tejszínes szósszal
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... ráöntjük a brokkolira és a halra, majd az egészet betesszük a sütőbe és jól átmelegítjük. Tepsiben sült héjjas burgonyával tálaljuk. Minden tányérra tegyünk egy-egy szelet citromot, hogy aki szeretne, ...
2010. június 08., kedd
  A tojásokat felhasználáskor ne üssük egymás után a tálba, henem mindegyiket egy csészébe vagy bögrébe tegyük először, hogy meg tudjunk győződni arról, hogy nem romlott. Ha nem voltunk túl ügyesek, ...
2010. április 20., kedd
30. Alokázia, ördöglevél - alocasia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... is hozhat. A növény rizómából hajt ki, az ilyen növényekre jellemző, hogy ősszel "visszavonul" téli pihenőre, azaz a levelei elszáradnak, lehullanak. Minden tápanyag visszahúzódik a rizómába. Földjét szárítsuk ...
2010. április 06., kedd
31. Csüngő csokrosinda - Chlorophytum comosum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... a földje könnyebben kiszárad, ilyenkor figyeljünk rá fokozottan, hogy ezt elkerüljük. Szereti a párás levegőt, nyáron minden nap spricceljük a leveleit. Télen ha hideg helyen tartjuk, az öntözést mérsékeljük, ...
2010. április 06., kedd
32. Sugárarália - Schefflera actinophylla
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... Tavasztól őszig öntözzük bőven, nyáron mérsékelten. Leveleit gyakran permetezzük. Ha túl magasra nyúlna, a hajtáscsócsok visszacsípésével bokrosítani lehet. De ha éppen az a cél, hogy magasra nőjjön, támasszuk ...
2010. április 06., kedd
33. Buzogányvirág - Diffenbachia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... a kontyvirágfélék családjában a buzogányvirág nemzettségbe tartozik. Tulajdonságai: A levélmintázat nagyban függ attól, hogy a növény mennyi fényt kap. Ha kevesebb fényt kap, ...
2010. március 22., hétfő
... meg, nehogy leragadjon, de nagyon óvatosan, mert könnyen törődik. Miközben puhul, mossuk meg a petrezselymet, alaposan rázzuk le róla a vizet, majd egy széles pengéjű késsel aprítsuk fel. Amikor a krumpli ...
2010. március 22., hétfő
35. Nyíllevél, szobai nyíllevél - Syngonium podophyllum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... hogy vízigénye télire lecsökkenhet. Az eredeti, üde zöld színű fajta kedveli a félárnyékos, árnyékos helyet. Ma már léteznek halvány zöld, fehér, foltos fajtája is, ezeket világos, de nem napsütötte helyre ...
2010. március 08., hétfő
... ideje alatt egy kézi permetezővel tartsuk nedvesen a talajt, de óvakodjunk attól, hogy az edényben álljon a víz, mert az levegőtlenné teszi a talajt és megfojtja a magot.  2. Megfelelő talaj Talán ...
2010. március 02., kedd
37. Gumós zeller
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... szénhidrátokat, nátriumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, jódot, fluort, A-, K-, B1-, B2-, C-vitamint, niacint. Vásárlása: Figyeljünk arra, hogy a megvásárolni kívánt gumó zöldje ...
2010. február 24., szerda
38. Zúzapörkölt
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
A zúza finomrostú, jóízű sötét hús, ami gyakorlatilag zsírmentes. Az elkészítésnél nagyon kell arra figyelnünk, hogy a zúzát nagyon alaposan meg kell tisztítanunk, a hártyát és a vastagabb, kemény inakt ...
2010. február 17., szerda
39. Rakott káposzta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... a torzsáját kivágjuk és csíkokra szeleteljük. Egy nagyobb fazékba tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy-két nagyobb babérlevelet. Egy teatojásba egész borsot és köménymagot ...
2010. február 17., szerda
40. Babgulyás
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... a csipetkét és a krumplit. Ekkor szoktam a zöldségzöldjét hozzáadni, hogy az íze intenzíven a levesbe maradjon. Mire a krumpli megfő, a csiptke is feljön a leves felszínére. Ekkor hozzáadjuk ...
2010. február 17., szerda
... történetében Európa és Dél-Amerika közt volt egy fontos állomás: a Kanári-szigetek. Spooner genetikai vizsgálatokba kezdett annak kiderítése érdekében, hogy a Szigeteken a perui vagy a chilei fajta honosodott-e ...
2010. február 10., szerda
42. Harcsapaprikás kapros galuskával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Olyan egészséges a hal! Együnk minél többet belőle! Hogy miért? olvassátok el itt! A harcsapaprikás hasonló módon készül, mint a legtöbb magyaros pörköltféleség - és természetesen annyira laktató ...
2009. december 19., szombat
43. Túrórudirolád
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
Bea kedvéért. Szólj, hogy milyen lett! Frissítés: Beának ízlett!   Hozzávalók (2 őzgerincformához):   A tésztához: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás ...
2009. december 15., kedd
44. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... kell azonban, hogy a hal könnyen allergizál. A halhús ugyanis a leggyorsabban romló húsféle, és a szennyezett vizekből kifogott hal veszélyes baktériumokat, vírusokat, ártalmas nehézfémeket (higanyt!); ...
2009. december 14., hétfő
45. Kakaós kalács - Kenyérsütőgépben
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Kenyérsütőgépből frissen)
...  A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük. A kenyérsütőtöl függően változhat a program neve. A lényeg, hogy kb. 3 óra 20 perces programot válasszunk. (Az én gépemen ...
2009. december 14., hétfő
46. Sülttészta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... tésztát leszűrjük, elkeverjük 2-3 evőkanál olivaolajjal. Egy nagy wokban kevés olivaolajat hevítünk. Egyszerre annyi tésztát teszünk a wokba, hogy könnyen tudjuk benne forgatni-pörgetni. Mikor ...
2009. november 19., csütörtök
47. Sajtban sült tojás
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... egyenként felütve úgy rakjuk a sajt tetejére, hogy a sárgája egyben maradjon. Megsózzuk, óvatosan fűszerezzük, majd a maradék sajtszeletekkel úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. ...
2009. október 29., csütörtök
48. Tepsiben sült héjas burgonya
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Krumpli minden formában, mennyiségben és bárhogy elkészítve! Hát Én így vagyok vele! Tepsiben, héjában sütve különösen finom változat! Pirosra, ropogósra sült csirkecombokkal, tejszínes gombamártással...ISTENI! ...
2009. október 29., csütörtök
49. Rántott karfiol
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... és nem túl puhára főzzük. (Én összesen 5 percet szoktam főzni, hogy roppanós legyen, mert még sülés közben is párolódik, puhul.) A rózsákat bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és forró olajban ...
2009. október 21., szerda
50. Krumpligombóc (Levesbetét)
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesbetétek)
...  A krumplikat puhára főzzük és megtörjük. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a tojást, pici étolajat, és annyi lisztet, hogy összeálljon. Nedves kézzel apró gombócokat formálunk belőle, ...
2009. szeptember 25., péntek