Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó kömény

Összesen 14 találat.

1. Vörös káposzta, lila káposzta
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... pároljuk (pl. kacsasült mellé). Különösen zamatos ízét bizonyos fűszerek igen jól kihozzák. Egy szem szegfűszeggel és babérlevéllel megtűzdelt hagymát, köményt, fekete borsot, borókát és ...
2010. június 08., kedd
2. Cékla
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... át gőzöljük vagy puhára főzzük. Ezután meghámozzuk és recept szerint felhasználjuk. Jól illik hozzá a hagyma, a frissen reszelt gyömbér, az őrölt koriander és kömény, a reszelt torma, mustármag, ...
2010. június 08., kedd
3. Karibi ízeket idéző darálthúsos egytálétel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... rizs 50 dkg darált sertéshús 1,5 kávéskanál őrölt kömény 1/4 kávéskanál Cayenne-bors 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 zöld paprika 2 konzerv hámozott ...
2010. április 21., szerda
... legyen a burgonyapürénk, egész nyugodtan átkeverhetjük botmixerrel. Ízesítsük is: sóval, borssal, szerecsendióval. Sós köménymagos főtt burgonya: A megtisztított krumplikat vágjuk négy cikkre. Tegyük ...
2010. március 22., hétfő
5. Rakott káposzta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... a torzsáját kivágjuk és csíkokra szeleteljük. Egy nagyobb fazékba tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy-két nagyobb babérlevelet. Egy teatojásba egész borsot és köménymagot ...
2010. február 17., szerda
6. Édeskömény - köménygumó, zöldségkömény
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
 Az édeskömény a növény megvastagodott szártöve. Húsos, barázdált levelekből áll, amelyek szorosan egymásra simulnak. A gumóból magasra növő zöld szárokat nem hasznájuk fel, de a jóízű levélzöldet igen. ...
2010. január 26., kedd
7. Frankfurti leves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  só pirospaprika köménymag egész bors A habaráshoz: 2 dl tejföl 3 evőkanál liszt     Elkészítés:   A megmosott kelkáposztát csíkokra vágjuk, a ...
2010. január 13., szerda
8. Tojásleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  1 gerezd fokhagyma 2 dkg liszt 2 evőkanál olaj 1 dl tejföl őrölt pirospaprika egész köménymag só babérlevél ecet Elkészítés: Az olajon ...
2009. augusztus 28., péntek
9. Krumplileves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  zöldség zöldje zeller zöldje őrölt pirospaprika só egész bors egész köménymag babérlevél Előkészítés: A vöröshagymát megpucoljuk, megmossuk, kockára ...
2009. augusztus 27., csütörtök
10. Zöldségleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  egész bors egész köménymag babérlevél tejföl liszt vagy étkezési keményítő Gríznokedlihez: gríz tojás só őrölt bors Előkészítés: A vöröshagymát ...
2009. augusztus 27., csütörtök
11. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
...  - Gulyás: vöröshagyma, köménymag, pirospaprika, feketebors, zöldpaprika, petrezselyemzöld. - Gyümölcs: fahéj, szegfűszeg, citrom, narancshéj, vanília, rebarbara. - Kelkáposzta: petrezselyemzöld, ...
2009. augusztus 23., vasárnap
12. Édeskömény, gumós édeskömény
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
Az ernyősök (Apiaccae) családjába tartozó egyéves növény, a közönséges vagy konyhakömény közeli rokona. Kétlaki: a nagyobb, kövérebb, puhább húsú, gömbölydedebb a porzós, míg a kisebb, vékonyabb, hosszúkásabb ...
2009. július 20., hétfő
13. Curry
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... nagyon ritkán tartalmaz. Legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag, csilipaprika. Még több curry itt.  ...
2009. július 15., szerda
14. Tárkonyos krumpligombócleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  1 tojás 1 kis pohár tejföl liszt só pirospaprika tárkonylevél köménymag étolaj Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.  ...
2009. július 01., szerda