Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó marha

Összesen 10 találat.

1. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... sovány marha. Szénhidrát például köretként: zöldséges barnarizs, főtt vagy petrezselymes krumpli, köles, hajdina, árpa, tészta, főzelék. Ha mindenképpen kell egy kis csemege, sütemény, azt inkább ebéd ...
2011. február 01., kedd
2. Vörös káposzta, lila káposzta
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... citromlevet használjunk. Almával, aszalt szilvával vagy szelídgesztenyével kombinálva vadhúsokhoz igen jól illik. De próbáljuk ki sertéssülthöz, marhasülthöz, liba és kacsapecsenyéhez is.  ...
2010. június 08., kedd
3. Francia burgonyafőzelék
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... belenyomunk, jól elkeverjük és puhára pároljuk. Közben ízesítsük újra. Bárányhús híjján marhahússal is készíthetjük. Ekkor azonban először főzzük puhára a húst (akár több óra is lehet) és csak utána ...
2010. április 21., szerda
4. Póréhagyma
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... fehér káposztával, sonkával, főtt marhahússal, sajttal átsütve, tejszínes mártással. Fűszerei: cayenne bors, tárkony, turbolya, fokhagyma, lestyán, szerecsendió, petrezselyemzöld, ...
2010. február 24., szerda
5. Gombás tokány
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
A tokányt számtalan variációban ismerik és készítik. Készülhet marhahúsból, sertéshúsból, de szívesen csinálják manapság már csirke vagy pulykamellből is. Adhatunk hozzá gombát, zöldborsót, füstölt szalonnát, ...
2010. január 16., szombat
6. Marhapörkölt bográcsban
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Marhapörkölt elkészítése bográcsban. Receptünk 8 főre szól, mivel bográcsban nagyobb mennyiséget érdemes főzni.   Hozzávalók 8 főre:   2,5 - 3 kg marhalábszár (30-35dkg / fővel számolva) ...
2009. augusztus 25., kedd
7. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... turbolya, lestyán, babérlevél, paprika, bors, zeller, kakukkfű, vöröshagyma. - Marha: kapor, fokhagyma, köménymag, lestyán, babérlevél, majoránna, szurokfű, pirospaprika, bors, petrezselyemzöld, ...
2009. augusztus 23., vasárnap
8. Cayenne bors, chilipaprika
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... csípos az étel, kiegészítheti dísz- vagy cseresznyepaprikával). Mártásokhoz, salátákhoz, sertés-, marha- és birkasültekhez, tojásos, sajtos ételekhez, valamint grillezett húsokhoz használjuk. Nálunk ...
2009. július 16., csütörtök
9. Kapor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... főzelékek, tészták ízesítésére használjuk. Levesek, gombaételek, rákok, csiga, tyúk- és marha húsok fűszere. Sajtból készült ételek, körözöttek, lepények, saláták ízesítője. Illóolaj-tartalma, aromája ...
2009. július 16., csütörtök
10. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
...  Különleges aromás ízt ad az egybesült sertés- és marhahúsoknak is, ha a párolás utolsó harmadában teszünk a levükbe egy-két levélkét. Különösen ott elengedhetetlen, ahol enyhén savanykás ízu szósz, mártás ...
2009. július 15., szerda