Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó növénye

Összesen 15 találat.

1. Alokázia, ördöglevél - alocasia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... is hozhat. A növény rizómából hajt ki, az ilyen növényekre jellemző, hogy ősszel "visszavonul" téli pihenőre, azaz a levelei elszáradnak, lehullanak. Minden tápanyag visszahúzódik a rizómába. Földjét szárítsuk ...
2010. április 06., kedd
2. Sugárarália - Schefflera actinophylla
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... meg mohakaróval, hogy léggyökerei meg tujanak benne kapaszkodni. Több méteres magasságot is elérhet. A fiatalabb növényeket évente ültessük át. Kéthetente tápoldatozhatjuk. A pajzstetvekre, ...
2010. április 06., kedd
...  Tulajdonságai: Kezdő növénytartók ideális növénye, egyes fajtái árnyék- és szárazságtűrő tulajdonságai miatt. Az egyenletes meleget szereti, télen is legalább 16 fokon tartsuk. Elképzelhető, ...
2010. március 08., hétfő
Kert híján sem kell megválnunk kedvenc fűszereink friss, zöld izétől: neveljünk fűszernövényeket a párkányon vagy az erkélyen! Ha sikerül a megfelelő körülményeket megteremtenünk, minden nap élvezhetjük ...
2010. március 02., kedd
5. Brokkoli - morzsakel - spárgakel
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, foszfort,  B1- vitamint, niacint. Nátriumban szegény. Vásárlása: csak haragoszöld színű növényeket vegyünk meg, melynke minden része kemény, merev, nem hervadt. ...
2010. január 26., kedd
6. Fahéj
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
  A Cinnamomum cassia Blume Kína, Vietnam déli részén honos és termesztett. Magyar írásos emlékek 1400 körül úgy említik, hogy nem csak kitűnő fűszer, hanem üvegházak dísznövénye is! Örökzöld ...
2009. július 20., hétfő
7. Zeller, halványító zeller
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... arra, hogy a levélnyelek zsengék, zöldek, rugalmasak és húsosak, a levelek pedig frissek, zöldek legyenek. Ha a szárak puhák, illetve barnás színeződések vannak a növényen, akkor már nem friss. A halványító ...
2009. július 16., csütörtök
8. Turbolya
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... konyha „fines herbes”, azaz finom fűszernövények egyike.   forrás: http://fuszerek.eu/fuszerek1.html#Turbolya  ...
2009. július 16., csütörtök
9. Szurokfű vagy oregano
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... Manapság inkább csak olaszos ételeket fűszerezünk vele. Aromája a majoránna és a kakukkfű keverékére emlékeztet. Ezeket a fűszernövényeket már a görögök is nagyon kedvelték, annyira, hogy a hegyek örömének, ...
2009. július 16., csütörtök
10. Metélőhagyma
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
A Földközi tenger vidékén honos. Nemcsak fűszerként ismert, hanem a népi orvoslás is használja. A kedvelt konyhanövény a tavasz első zöldülő növénye. Háztáji kertekben is sok helyütt termesztik. 30 ...
2009. július 16., csütörtök
11. Majoránna
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... és chilivel is. A friss majoránnaleveleket használjuk apróra vágva salátákhoz, halételekhez és vajas mártásokhoz. A növények szárát a parázsra téve a nyárson sülteknek kellemes majoránnás ízt adnak.   ...
2009. július 16., csütörtök
12. Levendula
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... borneol, linalilacetát, kámfor), kumarint és cserzőanyagokat tartalmaz.Megfigyelések szerint riasztja a hangyát és a levéltetveket ezért környezetében lévő növények nem tetvesednek. Fűszerként főként ...
2009. július 16., csütörtök
13. Kapor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
A magyar konyha régi, kedvelt fűszernövénye, amely 60 cm magasra is megnő. Levelei többszörösen tagoltak, virága világossárga. Felhasználása sokrétű. Finom apróra vágott leveleit mártások, szószok, ...
2009. július 16., csütörtök
14. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... pedig már az ókorban fűszer- és gyógynövényként egyaránt használták. Közép-Európába szerzetesek hozták be a X. században, Magyarországon a bencés kolostorkertek egyik kedvelt növénye volt. A növény maga ...
2009. július 15., szerda
15. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... vagy öntet kerül az étel mellé (vadas marha farto, citromos mártás,nyúl, szarvas, oz stb.). Egyike azon növényeknek, amelyek a fuszernövénycsokor (bouquet garni) nélkülözhetetlen eleme.   Még ...
2009. július 15., szerda