Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó pástétom

Összesen 6 találat.

1. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
...  - Chili: feketebors, cayenni bors, paradicsom, hagyma, ecet, paprika. - Cumberland: pástétomfűszer, gyömbér, fahéj, citrom, mustár. - Curry: só, cukor, és „Curry” keverék. ...
2009. augusztus 23., vasárnap
2. Capri
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... bimbójú, nem túlságosan puha, kellemesen kesernyés és csípős, jellegzetesen fanyar fűszer. Halkonzervekhez, mártások, pástétomok, vadas ételek, húskocsonyákat,körözöttek ízesítésére használjuk. Hidegtálak ...
2009. július 16., csütörtök
3. Boróka
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... füstben finom aromás ízt kapnak. Főzelékek, saláták, marinírozott halételek, vadpástétomok fontos ízesítője. A szatmári vidéken a töltött káposztához és a „tőtikéhez” is  tesznek néhány ...
2009. július 16., csütörtök
4. Majoránna
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... megy pástétomokhoz, halhoz, vadhoz, csirkéhez, sűrű levesekhez. Savanyú ételek, pácok, májas ételek, töltelékek, vadak fűszere. Jól ellensúlyozza a birkahús sokaknak kellemetlen mellékízét (persze ...
2009. július 16., csütörtök
5. Kerti zsálya
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... azok körítéseit (kacsa, liba, pulyka, vadhúsok, hústöltelékek), de máj, főtt és sült halak, pástétomok, lágy sajtok és főtt tészták ízesítésére is kiválóan alkalmas. A zsályalevelek egyben hasznos gyógynövényt ...
2009. július 16., csütörtök
6. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... mártások, szárnyas pástétomok, pecsenyék, nyúlból, bárányból készült húsételek valamint burgonya- és zellersaláták kiváló ízesítője. Elősegítik a zsírosabb ételek emésztését, ezért ezek ízesítéséhez ajánljuk. ...
2009. július 15., szerda