Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó tört

Összesen 19 találat.

1. Mindenmentes csokis tejberizs
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Desszertek)
... állagú lesz az végén, és nem kell a tojás fehérjét felverni majd beleforgatni, így a tojás simán elhagyható. Tálalásnál, narancs darabokkal, és reszelt vagy tört csoki darabokkal lehet díszíteni.  ...
2017. február 16., csütörtök
2. Málnaszósz
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Lekvárok, befőttek)
Málna "inkább szósz mintlekvár" ... történt az, hogy látógatóba mentünk édesanyámhoz, akitől kiharcoltuk - már amennyire kellett harcolni ezért, hogy mutassa meg hogyan is készül pontosan ...
2016. július 01., péntek
3. Ribizlilekvár
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Lekvárok, befőttek)
... kis rezsómat maxra csavarva felforraltam a lekvárt. Mikor ez megtörtént még rotyogtattam kb 3 percig, ezután próbát végeztem: egy kis lekvárt pöttyentettem a műanyag fakanalammal egy kis tányérra, és mivel ...
2016. június 08., szerda
Libamájjal töltött csirkemell rolád tejszínes kelkáposztával és hagymás törtburgonyával innyenceknek, borajánlóval. Hozzávalók 5 személyre   A húsétel elkészítéséhez: 75 dkg csirkemell ...
2013. szeptember 30., hétfő
5. Variációk fasírtra
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  A maradék főtt, összetört brokkolihoz adjunk 1 tojást, sót, borsot és zabpelyhet. A zabpelyhet csak óvatosan adagoljuk, mert megszívja magát nedvességgel, így adva meg a kívánt állagot a fasírthoz. Sütés ...
2011. január 24., hétfő
6. Kókuszos muffin
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... kevés határozott mozdulattal elegyítsük a kettőt. A muffin sütőformába rakjunk papírt, ezeket töltsük meg kb. a feléig. Tört csokit szórhatunk a tetejére. Tegyük az ...
2010. június 08., kedd
... Szelethúsokhoz, egyben sültekhez ajánljuk. Tört krumpli: Sós vízben főzzük puhára a krumplit. Szűrjük le és krumplipaszírozóval törjük át. Kóstolgassuk közben és ízesítsük ahogy tetszik (só, szerecsendió). ...
2010. március 22., hétfő
 Egy kis burgonyatörténelem A burgonya őshazája Peru illetve Chile, ahol az őslakosok már 5000 éve termesztik és fogyasztják a növény ...
2010. február 10., szerda
9. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... ételt sosem fagyasztjuk vissza. A gyorsfagyasztott halak kiolvasztása mindig lassan (0 Celsius-fok közeli hőmérsékleten) történjen, s azonnal dolgozzuk fel!   A hal tisztítása A pikkelyes ...
2009. december 14., hétfő
10. Baconbe göngyölt csirkemell
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... de tényleg nem sokat. Kb. 30 perc után levesszük a fóliát, és még kb. 10 percig pirítjuk Köretként tört krumplit és zöld salátát javaslok.  ...
2009. szeptember 25., péntek
11. Szilvás gombóc
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Itt az ősz, itt a szilva, itt a gombóóóc! Kicsit pepecselősnek tűnik, de nem az! És a végeredmény miatt igazán megéri vele foglalatoskodni!       Hozzávalók: kb. 1 kg főtt, áttört krumpli ...
2009. szeptember 25., péntek
12. Fahéj
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
  A Cinnamomum cassia Blume Kína, Vietnam déli részén honos és termesztett. Magyar írásos emlékek 1400 körül úgy említik, hogy nem csak kitűnő fűszer, hanem üvegházak dísznövénye is! Örökzöld ...
2009. július 20., hétfő
13. Ánizs
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... talajon jól fejlődik. Meleg igényes növény, szaporítása magról történik, március közepén-végén 40 cm-es sortávolságra vetik. A beérett termést júliustól lehet begyűjteni. Jellegzetes illatú, édes aromájú ...
2009. július 16., csütörtök
14. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... Szaporítása történhet magról, palántázással vagy tőosztással. A talaj iránt nem igényes, de a meszes, napsütötte területeket kedveli. Márciusban vetik 50-60 cm sortávolságra, április végén palántázni is ...
2009. július 15., szerda
15. Grillezés
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
Grillezés: Erősen sugárzó hővel történő sütés, amely faszénnel vagy elektromos grillben, a sütő rostélyán vagy grillező serpenyőben történik. A grillezendő ételt fűszeres olajjal megkenjük. A kényes ...
2009. július 15., szerda
16. Párolás
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
Párolás: A párolás gyenge lángon, kevés zsiradékkal és kevés folyadékkal történik. A folyadék származhat magából a főznivalóból is, például magasabb víztartalmú zöldségfélékből, gombából, paradicsomból, ...
2009. július 15., szerda
17. Gőzölés
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
Gőzölés: A gőzölés szűrőbetétben, vízgőz fölött történik. Ideális eszköze a kuktafazék. A főznivalónak nem szabad vízzel érintkeznie. Az edény lehetőleg jól zárjon. Karfiol gőzölése: Egy fazékba ...
2009. július 15., szerda
18. Pirítás
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
A pirítás Kevés forró, lehetőleg növényi zsiradékban serpenyőben történik. A zöldséget a recept szerint előírt darabokra vágjuk. A nagy víztartalmú főzelékféléket előzőleg lisztben megforgatjuk vagy ...
2009. július 15., szerda
19. Blansírozás
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... citrommal savanyított, forrásban lévő vízben történjen. A leveles főzelékfélék szinte percek alatt megpuhulnak. Az előfőzés idejét - a zöldség forrásban lévő vízbe merítése után a folyadék újraforrásától ...
2009. július 15., szerda