Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó tartalma

Összesen 43 találat.

1. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... adnak, telis-teli vannak vitaminnal, ásványi anyaggal. A szőlő és az aszalt gyümölcsök kivételével minden gyümölcs fogyasztható. Azt azonban jó tudni, hogy a görögdinnye és a banán szénhidráttartalma ...
2011. február 01., kedd
2. Spárga
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Gazdag ballasztanyagban, fluorban, E-, B1-, B2- és C-vitaminban, folsavban, pantothénsavban. Tartalmaz: fehérjét,zsírt, szénhidrátokat, káliumot, kálciumot, foszfort, vasat, ...
2010. június 10., csütörtök
3. Avokádó
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... Gazdag zsiradékban, ballasztanyagban, káliumban, B6- és E-vitaminban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátot, kálciumot, foszfort, vasat, A-, B1-, B2- és C-vitamint, niacint és pantothensavat. ...
2010. június 08., kedd
4. Sóska
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, káliumban, magnéziumban, vasban, A- és C-vitaminban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátot, kálciumot, foszfort. ...
2010. június 08., kedd
5. Vörös káposzta, lila káposzta
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, káliumban, B6- és C-vitaminban, folsavban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, ...
2010. június 08., kedd
6. Cékla
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... is alkalmas. Főidénye: Szeptembertől februárig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban, káliumban, folsavban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, ...
2010. június 08., kedd
7. Kelbimbó
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... februárig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban, káliumban, K-, B2-, B6- és C-vitaminban, magnéziumban, vasban, folsavban. Tartalmaz fehérjét, ...
2010. június 08., kedd
8. Paprika
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  erősségéről. Főidénye: Júliustól novemberig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban, A-, B6- és C-vitaminban. Tartalmaz ...
2010. június 08., kedd
9. Kukorica, tengeri, törökbúza
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Gazdag szénhidrátokban, ballasztanyagokban, káliumban, foszforban, magnéziumban, A- és B6-vitaminban, folsavban, pantothensavban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, kálciumot, B1-, B2-, C-vitamint. ...
2010. június 08., kedd
10. Buzogányvirág - Diffenbachia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... Huzatot és a tűző napfényt nem kedveli. Magas páratartalmat igényel, ezért leveleit gyakran törölgessük le és permetezzük. Nyáron sok vizet, télen mérsékelt locsolást igényel. Ha cserepét kinőtte ültessük ...
2010. március 22., hétfő
... az ablakpárkányon, vagy az erkélyen elhelyezve szép látványt nyújt. A lakáson belül is tarthatjuk, ennek hátránya azonban, hogy a növény nem kap közvetlenül napfényt, így illóolajtartalma esetleg nem az ...
2010. március 02., kedd
12. Póréhagyma
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... áprilisig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban, kálciumban, E-, B-, és C-vitaminban és folsavban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, káliumot, ...
2010. február 24., szerda
13. Tök
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, B1-, B2-, C-vitamint, niacint, nátriumban szegény. Vásárlása: Minél kisebb a tök, annál ...
2010. február 24., szerda
14. Karalábé
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... vágva nyersen akár hozzá is adhatjuk az elkészült ételhez. Főidénye: Májustól októberig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban és C-vitaminban. Tartalmaz ...
2010. február 24., szerda
15. Gumós zeller
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... igen intenzív. Főidénye: Októbertől márciusig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban, káliumban, E- és B6-vitaminban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, ...
2010. február 24., szerda
16. Rakott káposzta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
 A káposzta - legyen az fejes-, lila-, vagy kelkáposzta - ízletes, sok vitamint tartalmaz és pénztárcabarát. És nem csak főzelék készíthető belőle. Hozzávalók:  1 közpes fej káposzta (lehet ...
2010. február 17., szerda
...  A kifejlett gumó tömege általában 40-200 g lehet, és 18% keményítőt, 1-2% fehérjét, 110-180 mg/kg B-vitamint, 700-1000 mg/kg C-vitamint, valamint kevés A- és K-vitamint tartalmaz. ...
2010. február 10., szerda
18. Édeskömény - köménygumó, zöldségkömény
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... Zamata az ánizsra emlékeztet. Főidénye: októbertől áprilisig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, A-vitaminban. Tartalmaz: fehérjét, zsírt, szénhidrátokat,. Vásárlása: Csak kemény, fehér bagy ...
2010. január 26., kedd
19. Kínai kel
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, C-vitaminban, folsavban. Tartalmaz: fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, kalciumot, magnéziumot, vasat, fluort, foszfort,  A-, ...
2010. január 26., kedd
20. Cikória - mezei katáng
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... jellegzetes íze enyhén kesernyés. Főidénye: novembertől márciusig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, magnéziumban,A-vitaminban, folsavban. Tartalmaz: ...
2010. január 26., kedd
21. Brokkoli - morzsakel - spárgakel
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... novembertől márciusig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, káliumban, kalciumban, magnéziumban,A-, K-, B2-, B6- és C-vitaminban, folsavban, panthotensavban. Tartalmaz: ...
2010. január 26., kedd
22. Karfiol - kelvirág
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Gazdag ballasztanyagban, káliumban, K-, B6- és C-vitaminban, folsavban, panthotensavban. Tartalmaz: fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, jódot, ...
2010. január 26., kedd
23. Padlizsán
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... folsavban. Tartalmaz fehérjét, zsírt, szénhidrátokat, káliumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, A-, B1-, B2-, és C-vitamint, niacint. Nátriumban viszont nagyon szegény.  ...
2010. január 19., kedd
24. Articsóka
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... hidegen vagy frissen sütve tálaljuk. Főidénye: Márciustól májusig és októbertől decemberig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagban, kálium, foszor, magnézium, vas, B1 vitamin. Tartalmaz fehérjét, zsírt, ...
2010. január 18., hétfő
25. Frankfurti leves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
A kelkáposzta táplálkozási értékét a benne levő szénhidrátok, de még inkább az emészthető rostok, az ásványi sók, a viszonylag nagy mennyiségű B1- és B2-vitamin-, valamint vastartalma, íz- és zamatanyagai ...
2010. január 13., szerda
26. Szaftos csirkemáj
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... benne. Fogyasztásával azonban vigyáznunk kell! Hetente egynél többször ne együnk májat, mert 10 dkg a havi A-vitamin-szükségletünk egyharmadát fedezi! Koleszterintartalma is igen magas, ami szív- és érrendszeri ...
2009. december 16., szerda
27. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... víznek és teljes értékű fehérjének, valamint a rengeteg ásványi anyagnak és vitaminnak, amelyet tartalmaz (vas, cink, szelén foszfor, jód, és nagy mennyiségű A, D, B1, B2, B12 vitaminok) A halhús könnyen ...
2009. december 14., hétfő
28. Fokhagyma
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... már-már kellemetlen szagú, íze kissé csípős, erősen aromás. Illóolajat (alliin, allicin) C-vitamint, fehérjét, szénhidrátot tartalmaz. Levesek, főzelékek, szószok, mártások, sültek, vadas ételek, vagdalt ...
2009. július 20., hétfő
29. Csillagánizs
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... együtt használható. A terméskék ánizsszagúak és -ízűek. A termés külső része tartalmazza az illóolajat, a magvakban nincs illóolaj Európa a XVI. század óta ismeri. Szaküzletekben kapható, de tökéletesen ...
2009. július 20., hétfő
30. Capri
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... díszítésénél is jelentős szerepe van. Étvágygerjesztő és vérnyomáscsökkentő hatású. Tartalmaz rutint, amely egy természetes bioflavonoid, erősíti az immunrendszert a C-vitaminnal karöltve. Sok más növény, ...
2009. július 16., csütörtök
31. Boróka
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... szemű. Íze csípős, édes-kesernyés, zamatos, nagyon aromás. Illóolajat, juniperint, fehérjét, gyantát, viaszt, gumit és pektint tartalmaz. Frissen vagy szárítva egészben vagy őrölve használjuk. Különösen ...
2009. július 16., csütörtök
32. Zöldpetrezselyem
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
A növény illó olajat,: karotint, C- és E-vitamint, ásványi sókat tartalmaz. Fogyasztása a szervezet számára nagyon előnyös; ezért főleg télen használjuk bőségesen. A petrezselyem zöld a petrezselyem ...
2009. július 16., csütörtök
33. Zeller, halványító zeller
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... is felhasználható. Átlagos C-vitamin tartalmán kívül sok ásványi anyagot, elsősorban kalciumot és foszfort tartalmaz. illóolaj tartalma adja sajátos ízét. Gumójából levesek ízesítésén kívül levest, salátát ...
2009. július 16., csütörtök
34. Szurokfű vagy oregano
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... levele bors ízű, virága fehér vagy halvány rózsaszín. A levelek egy erősen antiszeptikus (gyulladáscsökkentő) hatású anyagot, thymolt tartalmaznak. A szurokfű forrázata jó köhögésre, idegesség okozta fejfájásra, ...
2009. július 16., csütörtök
35. Rozmaring
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... szaponint és cseranyagokat tartalmaz. Morzsolt levelének illata enyhén kámforra emlékeztető, keserű ízű. Friss vagy szárított leveleit egyes leveseken és mártásokon kívül, főleg bárány-, vad-, továbbá ...
2009. július 16., csütörtök
36. Metélőhagyma
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... – 40 cm hosszú, sötétzöld, üreges, lombos levélzete, illetve szára jó ízű, finom fűszernövény. Igen magas a C-vitamin tartalma. Nyersen, apróra vágva levesek, mártások, saláták,fűszerezett vajak, ...
2009. július 16., csütörtök
37. Levendula
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... borneol, linalilacetát, kámfor), kumarint és cserzőanyagokat tartalmaz.Megfigyelések szerint riasztja a hangyát és a levéltetveket ezért környezetében lévő növények nem tetvesednek. Fűszerként főként ...
2009. július 16., csütörtök
38. Lestyán
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... illatanyagainak keveréke.) Illóolajokat, kumarinokat, cukrot, angelika-, alma-, kávésavat tartalmaz. A levele és a gyökere is használatos.  A lestyán gyökerét gyógynövény boltban lehet kapni szárítva. ...
2009. július 16., csütörtök
39. Kapor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... főzelékek, tészták ízesítésére használjuk. Levesek, gombaételek, rákok, csiga, tyúk- és marha húsok fűszere. Sajtból készült ételek, körözöttek, lepények, saláták ízesítője. Illóolaj-tartalma, aromája ...
2009. július 16., csütörtök
40. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... illatú, kesernyés ízű, ami illóolaj-, cseranyag- és keserűanyag-tartalmának tudható be. Tartalmaz még gyantát és flavonoidokat is. Apróra vágva, lefagyasztva is tárolható. Hús- és halsaláták, levesek, ...
2009. július 15., szerda
41. Curry
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... nagyon ritkán tartalmaz. Legfőbb alkotóelemei: római kömény, kurkuma, lepkeszegmag, csilipaprika. Még több curry itt.  ...
2009. július 15., szerda
42. Citromfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
Már a görögök és a rómaiak által is ismert, nálunk elfeledett fűszernövény. Illóolajat, cseranyagot tartalmaz. Friss citromszagra emlékeztető levelét saláták, gyümölcslevesek, mártások, főzelékek, ...
2009. július 15., szerda
43. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... fűszeres szagúak és kesernyés ízűek. Illóolajat, csersavat és keserűanyagot tartalmaz. Fűszernek a növény levelét használjuk Nyáron kitelepíthető a kertbe (ha van). Télen tanácsos világos, hűvös helyen ...
2009. július 15., szerda