Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó vadas

Összesen 4 találat.

1. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... zeller, sárgarépa, vöröshagyma. - Tartár: mustár, bors, citrom, kapribogyó. - Tárkony: tárkony, bors, kapribogyó. - Vadas: kapribogyó, mustár, babérlevél, kakukkfű, boróka, bors, ...
2009. augusztus 23., vasárnap
2. Fokhagyma
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... már-már kellemetlen szagú, íze kissé csípős, erősen aromás. Illóolajat (alliin, allicin) C-vitamint, fehérjét, szénhidrátot tartalmaz. Levesek, főzelékek, szószok, mártások, sültek, vadas ételek, vagdalt ...
2009. július 20., hétfő
3. Capri
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... bimbójú, nem túlságosan puha, kellemesen kesernyés és csípős, jellegzetesen fanyar fűszer. Halkonzervekhez, mártások, pástétomok, vadas ételek, húskocsonyákat,körözöttek ízesítésére használjuk. Hidegtálak ...
2009. július 16., csütörtök
4. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... fűszeres aromája, enyhén kesernyés, csípős íze nélkülözhetetlen sok ételünkbol: gulyás, burgonya, káposztafélék, savanyú étel, vadas- vagy sonkapác, tartósított savanyúság szinte elképzelhetetlen nélküle. ...
2009. július 15., szerda