Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó burgonya

Összesen 13 találat.

1. Francia burgonyafőzelék
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
Ez  nem a nálunk megszokott főzelék, inkább egy húsos-zöldséges ragu. Gyomorkímélőbb változata lehet, ha fejtett bab helyett  zöld hüvelyű zöldbabot teszünk bele. Petrezselyemmel díszítve, tejföllel kínáljuk. ...
2010. április 21., szerda
Fő alapanyag: burgonya Petrezselymes burgonya: Újburgonya szezonjában a krumplikat kapargassuk meg, karikázzuk fel. Egy tapadásmentes fazék aljára öntsünk olajat. Melegítsük fel, majd tegyük rá ...
2010. március 22., hétfő
 Egy kis burgonyatörténelem A burgonya őshazája Peru illetve Chile, ahol az őslakosok már 5000 éve termesztik és fogyasztják a növény ...
2010. február 10., szerda
4. Batáta - édesburgonya
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... ugyanolyan helyet foglal el az élelmezésben, mint nálunk a burgonya. Belseje lehet fehér, sárga és vöröses. Megfőzve lisztes (azaz szétfővö), megsütve pedig szalonnás, ragacsos. Főidénye: ...
2010. január 26., kedd
5. Tepsiben sült héjas burgonya
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Krumpli minden formában, mennyiségben és bárhogy elkészítve! Hát Én így vagyok vele! Tepsiben, héjában sütve különösen finom változat! Pirosra, ropogósra sült csirkecombokkal, tejszínes gombamártással...ISTENI! ...
2009. október 29., csütörtök
6. Fűszertippek
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... pasztinák. - Burgonya: petrezselyemzöld, zellerzöld, pirospaprika, vöröshagyma, majoránna, babérlevél. - Gomba, gombakrém: petrezselyemzöld és gyökér, törött bors, vöröshagyma, pirospaprika. ...
2009. augusztus 23., vasárnap
7. Majoránna
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... ha rendesen lefaggyúztuk) és ugyanezen okból vadmadarak (kacsa, liba) húsát is bedörzsölik vele sütés előtt. A paradicsom, a burgonya, a tökfélék és a bors ízét kiemeli. A majoránna jól párosítható fokhagymával ...
2009. július 16., csütörtök
8. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... mártások, szárnyas pástétomok, pecsenyék, nyúlból, bárányból készült húsételek valamint burgonya- és zellersaláták kiváló ízesítője. Elősegítik a zsírosabb ételek emésztését, ezért ezek ízesítéséhez ajánljuk. ...
2009. július 15., szerda
9. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... fűszeres aromája, enyhén kesernyés, csípős íze nélkülözhetetlen sok ételünkbol: gulyás, burgonya, káposztafélék, savanyú étel, vadas- vagy sonkapác, tartósított savanyúság szinte elképzelhetetlen nélküle. ...
2009. július 15., szerda
10. Tepsis krumpli - másként
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Kiadós étel, így akár főétel is lehet (pl. 90 napozóknak). De tálalhatjuk bármilyen módon elkészített hús mellé, köretként is. Hozzávalók: újkrumpli vöröshagyma fokhagyma  ...
2009. július 01., szerda
11. Hagymás majoránnás csirkemáj
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... a májat. Fűszerezzük, sót csak a legvégén. Addig pirítjuk, amíg a máj vajpuha nem lesz. Ekkor belekeverünk egy pohár tejfölt. Sózzuk, hagyjuk rottyanni egyet. Köretnek "Tepsis burgonya ...
2009. július 01., szerda
12. Károlyi saláta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Saláták)
Finom saláta, fenséges köret! Hozzávalók: Saláta: főtt tojás főtt burgonya csemege uborka jégcsapretek jégsaláta paprika Mártás: 3 dl majonéz ...
2009. július 01., szerda
13. Tárkonyos krumpligombócleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Beletesszük a köménymagot és a pirospaprikát, felengedjük 1 liter vízzel. Sózzuk, majd forrás után beletesszük a burgonya ...
2009. július 01., szerda