Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó főzés

Összesen 7 találat.

... elkezdhetjük főzés közben felhasználni. Egy ollóval vágjuk le a kellő mennyiséget, jól mossuk meg, rázzuk le, és a kívánt formában adjuk az ételhez. Rendszeressen metszük, vágjuk vissza a növényt, mert ...
2010. március 02., kedd
... Mezőgazdasági Kutatószolgálat két tudósa végzett. Shelley Jansky genetikus és Paul Bethke növényfiziológus szerint a burgonya felkockázása lerövidíti a főzési időt, de akár 75%-kal is csökkentheti annak ...
2010. február 10., szerda
3. Szaftos csirkemáj
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... pároljuk. A 20 perc leteltével beletesszük a májdarabokat, sózzuk (nyugodtam sózhatjuk, a csirkemáj - a sertésmájjall szemben - nem keményedik meg a sótól, a túlfőzéstől viszont igen!), borsozzuk, ...
2009. december 16., szerda
4. Marhapörkölt bográcsban
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... sót (ezután sót csak kóstolás után tegyünk bele). Ha nagyon fakó piros a szine a lének, akkor tehetünk még bele egy kevés őrőlt pirospaprikát. Jól elkeverjük, majd a húst puhára főzzük. Főzés ...
2009. augusztus 25., kedd
5. Zöldpetrezselyem
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... vágott petrezselyem. Az olajos kockát használhatjuk rántásba, a vizeset olyankor, ha csak a főzés végén adjuk az ételhez. (Egyszerre nagyobb mennyiséget turmixgéppel érdemes feldolgozni. Célszerű a zacskón ...
2009. július 16., csütörtök
6. Bazsalikom
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... alapja. Számtalan levesnek, fozeléknek, pecsenyének aromás összetevoje. A leveleket fiatal korukban szedjük le, vágjuk fel, passzírozzuk át olajjal, vagy morzsoljuk el. Főtt ételekhez a főzés utolsó percében ...
2009. július 15., szerda
7. Blansírozás
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... előkészíti az alapanyagokat a további felhasználásra. Elsősorban zöldségeket blansírozunk, így az finom, ropogós marad, és erőteljes, szép színét is megőrzi. Az előfőzés rövid ideig tartson, sóval vagy ...
2009. július 15., szerda