Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó főzés

Összesen 10 találat.

1. Zöldbableves csipetkével
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
Mindennapos főzéseim egyik népszerű "szereplője" ez a leves. Szerencsére van még a mélyhűtőben tavalyról zöldbab.    Hozzávalók: 6 szál ...
2011. február 16., szerda
2. Vegetáriánus "steak"
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... kéznél, öntsük fel 2 dl vízzel, szórjuk meg szárított zöldségkeverékkel. 20 perc főzés után hűtsük le, pépesítsük. A többi hozzávalót is adjuk hozzá, és jó alaposan ...
2011. február 15., kedd
3. Variációk fasírtra
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... fasírt A brokkoli rózsáit levágjuk, a szárát meghámozzuk, majd forrásba lévő sós vízbe dobjuk és puhára főzzük (épp ma láttam egy főzös műsorban, hogy ne fedjük le főzés közben, mert több vitamin és ...
2011. január 24., hétfő
... elkezdhetjük főzés közben felhasználni. Egy ollóval vágjuk le a kellő mennyiséget, jól mossuk meg, rázzuk le, és a kívánt formában adjuk az ételhez. Rendszeressen metszük, vágjuk vissza a növényt, mert ...
2010. március 02., kedd
... Mezőgazdasági Kutatószolgálat két tudósa végzett. Shelley Jansky genetikus és Paul Bethke növényfiziológus szerint a burgonya felkockázása lerövidíti a főzési időt, de akár 75%-kal is csökkentheti annak ...
2010. február 10., szerda
6. Szaftos csirkemáj
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... pároljuk. A 20 perc leteltével beletesszük a májdarabokat, sózzuk (nyugodtam sózhatjuk, a csirkemáj - a sertésmájjall szemben - nem keményedik meg a sótól, a túlfőzéstől viszont igen!), borsozzuk, ...
2009. december 16., szerda
7. Marhapörkölt bográcsban
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... sót (ezután sót csak kóstolás után tegyünk bele). Ha nagyon fakó piros a szine a lének, akkor tehetünk még bele egy kevés őrőlt pirospaprikát. Jól elkeverjük, majd a húst puhára főzzük. Főzés ...
2009. augusztus 25., kedd
8. Zöldpetrezselyem
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... vágott petrezselyem. Az olajos kockát használhatjuk rántásba, a vizeset olyankor, ha csak a főzés végén adjuk az ételhez. (Egyszerre nagyobb mennyiséget turmixgéppel érdemes feldolgozni. Célszerű a zacskón ...
2009. július 16., csütörtök
9. Bazsalikom
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... alapja. Számtalan levesnek, fozeléknek, pecsenyének aromás összetevoje. A leveleket fiatal korukban szedjük le, vágjuk fel, passzírozzuk át olajjal, vagy morzsoljuk el. Főtt ételekhez a főzés utolsó percében ...
2009. július 15., szerda
10. Blansírozás
(Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában)
... előkészíti az alapanyagokat a további felhasználásra. Elsősorban zöldségeket blansírozunk, így az finom, ropogós marad, és erőteljes, szép színét is megőrzi. Az előfőzés rövid ideig tartson, sóval vagy ...
2009. július 15., szerda