Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó hogy

Összesen 50 találat.

1. Fűszeres, narancsos kuglóf
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... meg arról, hogy a tészta átsült-e.        ...
2011. november 18., péntek
2. "Emeletes élvezet"
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... a porcukrot, a margarint, kevés tejet és összegyurjuk. Amikor már jól összeállt a tészta, egy kisebb méretű tepsi aljába nyomkodjuk. A tepsi alját szórjuk meg egy kis darált keksszel, hogy ne ragdjon ...
2011. szeptember 08., csütörtök
3. Tejszínes spenótos fusilli
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... hagyjuk benne, épp hogy csak a levelek megfonnyadjanak. Ekkor egy szűrőlapáttal kiszedjük a leveleket és lecsepegtetjük. A vizet visszatehetjük forrni, ebben a tésztát a szokásos módon ...
2011. február 17., csütörtök
4. Magyaros gombaleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... hogy a többi hozzávaló is beleférjen, de sűrű legyen a leves. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a petrezselyem zöldjét, ismét forraljuk fel, tegyünk a levesbe ...
2011. február 16., szerda
5. Zöldbableves csipetkével
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... már félpuha, megszórjuk őrölt pirospaprikával. Óvatosan átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy a többi hozzávaló is beleférjen, és sűrű legyen a leves. Felforraljuk, majd hozzáadjuk ...
2011. február 16., szerda
6. Tejföllel töltött sajtos gomba
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Nagyobb gombákat válasszunk a zöldségesnél, hogy a tönkök helyére minél több tejföl férjen.     Hozzávalók: 10 db nagyobb gomba  ...
2011. február 15., kedd
7. Valentin napi menüajánló
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... szívünk titkait, akiben megbízunk, akinek kedves arca elűzi lelkünk bánatát, akinek egyszerű jelenléte elég, hogy vidámak, és nagyon boldogok legyünk."  /Hemingway/   Levesek:  Francia ...
2011. február 14., hétfő
8. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... töltöttem az internetet bújva, hogy valamilyen útmutatást, segítséget találjak. Találtam is néhány hajmeresztő tippet, pl. tízóraira tejeskávé karalábéval. Nem mondhatom, hogy hűűű de megkívántam! Az első ...
2011. február 01., kedd
9. Variációk fasírtra
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... nem tüntetek fel, mert nem igazán méricskéltem ki a hozzávalókat. Ami biztos, hogy 1 kg sertés darálthús volt otthon, ezt osztottam el, valamint egy fej friss brokkoli is felhasználásra került. :) Szóval, ...
2011. január 24., hétfő
10. Almás szelet
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... húzzuk csak szét, sülés közben úgyis szétterül). Tegyük vissza a sütőbe, kb. 25 perc alatt megsül. Végezzünk tűpróbát. hogy teljesen átsült-e. Ha már nem marad a tűn ...
2010. október 21., csütörtök
11. Bögrés mákos
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
... cukorral simára kevert tojásokat, majd a tejet, végül a citrom kicsafart levét. Jól összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk. Vajjal kikent, liszttel beszórt tepsibe ...
2010. október 21., csütörtök
12. Pangasius filé szaftos zöldséges krumplival
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Hal és zöldség, hogy egészséges legyen; és krumpli mert imádom : ). Addig ettük, amíg el nem fogyott...   Hozzávalók:   40 dkg pangasius filé 50 dkg krumpli 30 dkg mirelit zöldségkeverék ...
2010. augusztus 25., szerda
13. Tonhalkrém pirítóssal
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  Apróra vágjuk az uborkát és a hagymát. Mindezeket elkeverjük, majd ízesítjük mustárral, citromlével. Jól lehűtjük, hogy az ízek összeérjenek. Forró piritóssal kínáljuk.  ...
2010. június 09., szerda
14. Sajtos paradicsomos sertéscomb Hot Pan-ben sütve
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... puhára pároljuk (ha kell, vegyük kisebb hőfokra, hogy ne égjen meg). Mikor már puha, huzzuk a sütő közepére a husikat, fedjük be paradicsomkarikákkal és melegítsük át. Majd szórjuk be bőven ...
2010. június 08., kedd
15. Saláta csirkemellel és joghurtos öntettel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... átsütjük. (Én egy kis időre le is fedem, hogy biztosan megpuhuljon. Majd fedő nélkül jól megpirítom.) Tálaláskor egy tányérba szedek egy nagy adag salátát, a tetejére halmozok egy marék húst, végül ...
2010. június 08., kedd
16. Pangasius filé kapros tejszínes szósszal
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... ráöntjük a brokkolira és a halra, majd az egészet betesszük a sütőbe és jól átmelegítjük. Tepsiben sült héjjas burgonyával tálaljuk. Minden tányérra tegyünk egy-egy szelet citromot, hogy aki szeretne, ...
2010. június 08., kedd
  A tojásokat felhasználáskor ne üssük egymás után a tálba, henem mindegyiket egy csészébe vagy bögrébe tegyük először, hogy meg tudjunk győződni arról, hogy nem romlott. Ha nem voltunk túl ügyesek, ...
2010. április 20., kedd
18. Alokázia, ördöglevél - alocasia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... is hozhat. A növény rizómából hajt ki, az ilyen növényekre jellemző, hogy ősszel "visszavonul" téli pihenőre, azaz a levelei elszáradnak, lehullanak. Minden tápanyag visszahúzódik a rizómába. Földjét szárítsuk ...
2010. április 06., kedd
19. Csüngő csokrosinda - Chlorophytum comosum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... a földje könnyebben kiszárad, ilyenkor figyeljünk rá fokozottan, hogy ezt elkerüljük. Szereti a párás levegőt, nyáron minden nap spricceljük a leveleit. Télen ha hideg helyen tartjuk, az öntözést mérsékeljük, ...
2010. április 06., kedd
20. Sugárarália - Schefflera actinophylla
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... Tavasztól őszig öntözzük bőven, nyáron mérsékelten. Leveleit gyakran permetezzük. Ha túl magasra nyúlna, a hajtáscsócsok visszacsípésével bokrosítani lehet. De ha éppen az a cél, hogy magasra nőjjön, támasszuk ...
2010. április 06., kedd
21. Buzogányvirág - Diffenbachia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... a kontyvirágfélék családjában a buzogányvirág nemzettségbe tartozik. Tulajdonságai: A levélmintázat nagyban függ attól, hogy a növény mennyi fényt kap. Ha kevesebb fényt kap, ...
2010. március 22., hétfő
... meg, nehogy leragadjon, de nagyon óvatosan, mert könnyen törődik. Miközben puhul, mossuk meg a petrezselymet, alaposan rázzuk le róla a vizet, majd egy széles pengéjű késsel aprítsuk fel. Amikor a krumpli ...
2010. március 22., hétfő
23. Nyíllevél, szobai nyíllevél - Syngonium podophyllum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... hogy vízigénye télire lecsökkenhet. Az eredeti, üde zöld színű fajta kedveli a félárnyékos, árnyékos helyet. Ma már léteznek halvány zöld, fehér, foltos fajtája is, ezeket világos, de nem napsütötte helyre ...
2010. március 08., hétfő
... ideje alatt egy kézi permetezővel tartsuk nedvesen a talajt, de óvakodjunk attól, hogy az edényben álljon a víz, mert az levegőtlenné teszi a talajt és megfojtja a magot.  2. Megfelelő talaj Talán ...
2010. március 02., kedd
25. Gumós zeller
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... szénhidrátokat, nátriumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, jódot, fluort, A-, K-, B1-, B2-, C-vitamint, niacint. Vásárlása: Figyeljünk arra, hogy a megvásárolni kívánt gumó zöldje ...
2010. február 24., szerda
26. Zúzapörkölt
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
A zúza finomrostú, jóízű sötét hús, ami gyakorlatilag zsírmentes. Az elkészítésnél nagyon kell arra figyelnünk, hogy a zúzát nagyon alaposan meg kell tisztítanunk, a hártyát és a vastagabb, kemény inakt ...
2010. február 17., szerda
27. Rakott káposzta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... a torzsáját kivágjuk és csíkokra szeleteljük. Egy nagyobb fazékba tesszük, felöntjük vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy-két nagyobb babérlevelet. Egy teatojásba egész borsot és köménymagot ...
2010. február 17., szerda
28. Babgulyás
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... a csipetkét és a krumplit. Ekkor szoktam a zöldségzöldjét hozzáadni, hogy az íze intenzíven a levesbe maradjon. Mire a krumpli megfő, a csiptke is feljön a leves felszínére. Ekkor hozzáadjuk ...
2010. február 17., szerda
... történetében Európa és Dél-Amerika közt volt egy fontos állomás: a Kanári-szigetek. Spooner genetikai vizsgálatokba kezdett annak kiderítése érdekében, hogy a Szigeteken a perui vagy a chilei fajta honosodott-e ...
2010. február 10., szerda
30. Harcsapaprikás kapros galuskával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Olyan egészséges a hal! Együnk minél többet belőle! Hogy miért? olvassátok el itt! A harcsapaprikás hasonló módon készül, mint a legtöbb magyaros pörköltféleség - és természetesen annyira laktató ...
2009. december 19., szombat
31. Túrórudirolád
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
Bea kedvéért. Szólj, hogy milyen lett! Frissítés: Beának ízlett!   Hozzávalók (2 őzgerincformához):   A tésztához: 30 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás ...
2009. december 15., kedd
32. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... kell azonban, hogy a hal könnyen allergizál. A halhús ugyanis a leggyorsabban romló húsféle, és a szennyezett vizekből kifogott hal veszélyes baktériumokat, vírusokat, ártalmas nehézfémeket (higanyt!); ...
2009. december 14., hétfő
33. Kakaós kalács - Kenyérsütőgépben
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Kenyérsütőgépből frissen)
...  A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe tesszük. A kenyérsütőtöl függően változhat a program neve. A lényeg, hogy kb. 3 óra 20 perces programot válasszunk. (Az én gépemen ...
2009. december 14., hétfő
34. Sülttészta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... tésztát leszűrjük, elkeverjük 2-3 evőkanál olivaolajjal. Egy nagy wokban kevés olivaolajat hevítünk. Egyszerre annyi tésztát teszünk a wokba, hogy könnyen tudjuk benne forgatni-pörgetni. Mikor ...
2009. november 19., csütörtök
35. Sajtban sült tojás
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... egyenként felütve úgy rakjuk a sajt tetejére, hogy a sárgája egyben maradjon. Megsózzuk, óvatosan fűszerezzük, majd a maradék sajtszeletekkel úgy borítom be, hogy minden tojásra jusson a sajtból. ...
2009. október 29., csütörtök
36. Tepsiben sült héjas burgonya
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Krumpli minden formában, mennyiségben és bárhogy elkészítve! Hát Én így vagyok vele! Tepsiben, héjában sütve különösen finom változat! Pirosra, ropogósra sült csirkecombokkal, tejszínes gombamártással...ISTENI! ...
2009. október 29., csütörtök
37. Rántott karfiol
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... és nem túl puhára főzzük. (Én összesen 5 percet szoktam főzni, hogy roppanós legyen, mert még sülés közben is párolódik, puhul.) A rózsákat bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa) és forró olajban ...
2009. október 21., szerda
38. Krumpligombóc (Levesbetét)
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesbetétek)
...  A krumplikat puhára főzzük és megtörjük. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a tojást, pici étolajat, és annyi lisztet, hogy összeálljon. Nedves kézzel apró gombócokat formálunk belőle, ...
2009. szeptember 25., péntek
39. Baconbe göngyölt csirkemell
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  bacon étolaj Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, és kisebb, kb. 2x5 cm-es csíkokra daraboljuk. Minden egyes csirkemell darabot baconbe göngyölünk, úgy hogy legalább egyszer ...
2009. szeptember 25., péntek
40. Szilvás gombóc
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... darát, és annyi lisztet, hogy jól dolgozható tésztát kapjunk (Akkor jó ha már nem ragad a kezedhez, nem esik szét, hanem jól összeáll.) Kicsit gyúrjuk a lisztezett deszkán is, majd ...
2009. szeptember 25., péntek
41. Tyúkhúsleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... a zöldség is megpuhul. A karfiolt érdemes kivenni a levesből, ha megpuhult, nehogy szétessen. Főtt tésztával kínáljuk.  ...
2009. augusztus 28., péntek
42. Tojásleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... a hagymákat megdinszteljük. Amikor már aranysárga színű, megszórjuk őrölt pirospaprikával, liszttel, és kicsit megpirítjuk, (vigyázva, nehogy odakapjon, mert akkor megkeseredik). Felöntjük ...
2009. augusztus 28., péntek
43. Grízgaluska
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesbetétek)
Ízletes levesbetét, szinte minden leveshez kiváló. A pihentetési isdőt érdemes kivárni, hogy a gríz jól megtudjon dagadni. Mindig győződjünk meg arról, hogy megfőtt-e, mert talán nincs is rosszabb mint, ...
2009. augusztus 27., csütörtök
44. Zöldségleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... felét szoktam bele rakna. Elkészítjük a grízgaluskát: 1 egész tojáshoz ízlés szerint adunk sót és borsot, majd egy villa segítségével annyi grízt dolgozunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk. ...
2009. augusztus 27., csütörtök
45. Tárkonyos raguleves csirkemellel, grízgaluskával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... csirkemellet kis kockákra vágjuk. Elkészítjük a grízgaluskát: 1 egész tojáshoz ízlés szerint adunk sót és borsot, majd egy villa segítségével annyi grízt dolgozunk hozzá, hogy sűrű masszát ...
2009. augusztus 27., csütörtök
46. Tejbegríz
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Desszertek)
Gyerekek kedvence: hidegen, melegen, keményen, folyósan; ki-hogy szereti.  Hozzávalók: 0,5 l tej 1 vizespohár (2 dl) búzadara ízlés szerint cukor kakaópor, fahéj Elkészítés: ...
2009. augusztus 26., szerda
47. Marhapörkölt bográcsban
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... picit sárgulni-barnulni, a bográcsot levesszük a tűzről, majd 2-3 evőkanál őrőlt pirospaprikát alaposan elkeverünk a hagymában. A tűzről azért érdemes levenni a bográcsot, nehogy a paprika megkeseredjen, ...
2009. augusztus 25., kedd
48. Fahéj
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
  A Cinnamomum cassia Blume Kína, Vietnam déli részén honos és termesztett. Magyar írásos emlékek 1400 körül úgy említik, hogy nem csak kitűnő fűszer, hanem üvegházak dísznövénye is! Örökzöld cserje ...
2009. július 20., hétfő
49. Citrom
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
Háziasszonyaink sokan nem is gondolják, hogy a hazánkban teázásra elkönyvelt citrom héja, leve sokoldalúan fel használható konyhafűszer. Indiában fedezték fel és ma már Európa déli részein, Kaliforniában, ...
2009. július 20., hétfő
50. Chili
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
Chili fűszerkeverékek, mártások alapanyaga. A Maják úgy tartották, hogy a csípős paprika megszünteti a hasmenést, a görcsöket, illetve a fogíny megbetegedéseit. Az aztékok átpasszírozták, és a paprikapéppel ...
2009. július 20., hétfő