Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó készült

Összesen 22 találat.

1. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... az étrendünket kialakítani. Ehhez jól jön néhány tudnivaló: Hagyományos fehér lisztből készült kenyerek, péksütemények fogyasztása erősen nem ajánlott, mondhatni tilos! Száraz hüvelyesek ...
2011. február 01., kedd
2. Bögrés diós-mákos sütemény
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
Itt az ősz, itt a mák és a dió szezonja, és itt egy egyszerű recept egy fenséges süteményhez! (A sütemény Bokrosné Völgyesi Erika receptje alapján készült :D.)     ...
2010. szeptember 28., kedd
3. Sajtos paradicsomos sertéscomb Hot Pan-ben sütve
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Egy hiányzó hozzávaló miatt nem tudtam elkészíteni a kitervelt ételt. Más ötlettel kellett előállnom. Hát így készült el ez az étel elsőízben. Félelmeimmel ellentétben a hús jól megpuhult és nagyon szaftos ...
2010. június 08., kedd
4. Pangasius filé kapros tejszínes szósszal
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... de nem teljesen, roppanós maradjon. Ha elkészült, egy tűzálló tál aljára terítjük. A visszamaradt olivaolajon átsütjük a filék mindkét oldalát. Miközben sül, locsoljuk meg a citrom levével.  ...
2010. június 08., kedd
... folyó víz alatt kefe vagy szivacs segítségével. Hideg, sós vízbe tegyük fel főni. Nem kell elvágni, egyben főzzük. Mikor megpuhult, szürjük le, öblítsük le hideg vízzel és pucoljuk meg. Az így elkészült ...
2010. március 22., hétfő
6. Tök
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Felhasználása: Nincs jellemző, sajátos íze, ezért elkészítésekor alaposan fűszerezzük. Vad- és sertéshúsból készült ételekhez ecetes-cukros lében eltett tököt kínákhatunk. ...
2010. február 24., szerda
7. Karalábé
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... vágva nyersen akár hozzá is adhatjuk az elkészült ételhez. Főidénye: Májustól októberig. Tápanyagai: Gazdag ballasztanyagokban és C-vitaminban. Tartalmaz ...
2010. február 24., szerda
8. Édeskömény - köménygumó, zöldségkömény
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... kitűnő zöldségféle. Köretnek is elkészíthető: olajban, kevés folyadékkal párolva, tejszínes mártással adjuk hús mellé.. A levélzöldet mindig nyersen adjuk a már elkészült ételekhez. Fűszere: fokhagyma, ...
2010. január 26., kedd
9. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... amerikai orvosok szövetségének szaklapjában megjelent tanulmány szerint heti 1-2 adag halétel, amely omega3-ban gazdag halból készült, 36 százalékkal csökkenti a koszorúérrel összefüggő halálozások arányát, ...
2009. december 14., hétfő
10. Fahéj
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... is eltávolítják, így a szárított "fahéj" 0,5 mm vastagságú. A ceyloni fahéj drágább mint a kínai. Őrölten is fogalomba kerül. Gyümölcslevesek, rizsből készült ételek, tojásételek, kompótok, gyümölcssaláták, ...
2009. július 20., hétfő
11. Zeller, halványító zeller
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... részében 2-3 napig, nyirkos papírtörlőbe vagy konyharuhába csavarva. A világoszöld – majdnem sárga – leveleket levágjuk, és a már elkészült ételhez adjuk, ne főzzük együtt az étellel. A vastagabb levélnyelekről ...
2009. július 16., csütörtök
12. Tárkony
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... húsból készült ételek kiváló ízesítője. A zöldbabból készült ételek kiváló zamatot kapnak tőle. Előnyös tulajdonsága még, hogy más fűszerek aromáját is fokozottan kiemeli. Teája vesetisztító, epehajtó, ...
2009. július 16., csütörtök
13. Rozmaring
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... szárnyas húsból készült sültek, valamint töltött húsételek ízesítésére használjuk. Fokhagymával és kakukkfűvel társítva roston sülteket, egyéb húsokat fűszerezünk vele, de kerül belőle gombás ételekbe, ...
2009. július 16., csütörtök
14. Metélőhagyma
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... hosszú ideig fogyasztható. Használata esetén felveszi az étel nedvességtartalmát, így teljes értékűvé válik. A metélőhagymát nem szabad az étellel együtt főzni, csak közvetlenül az étel elkészülte előtt ...
2009. július 16., csütörtök
15. Kapor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... főzelékek, tészták ízesítésére használjuk. Levesek, gombaételek, rákok, csiga, tyúk- és marha húsok fűszere. Sajtból készült ételek, körözöttek, lepények, saláták ízesítője. Illóolaj-tartalma, aromája ...
2009. július 16., csütörtök
16. Izsóp, izsópfű
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... mártások, szárnyas pástétomok, pecsenyék, nyúlból, bárányból készült húsételek valamint burgonya- és zellersaláták kiváló ízesítője. Elősegítik a zsírosabb ételek emésztését, ezért ezek ízesítéséhez ajánljuk. ...
2009. július 15., szerda
17. Borsikafű, csombor
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... ne nagyon főzzük az étellel, mert erős ízétől keserű lehet az étel. Csökkenti a bab felfújó hatását ezért a babból készült ételek jellegzetes fűszere, de a káposzta-, krumpli-, gombaételek fűszere is. ...
2009. július 15., szerda
18. Babér
(Fűszerkalauz/Fűszerkalauz)
... a mártások egyik jellegzetes fűszere. Főként burgonyából készült ételekhez ajánlott. A szarvashús pácolásánál jelentős szerepe van a borókával együtt. Ízesíto és emésztést elősegítő hatása van. Jellegzetes ...
2009. július 15., szerda
19. Csirkemájas spagetti
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... csomag spagetti tésztát és ezt az elkészült májhoz adjuk, jól elkeverjük. Az egészet egy kivajazott jénai tálba rakjuk, majd a tetejét leöntjük egy csomag 2 dl hideg tejben elkevert sajtszósszal. ...
2009. július 01., szerda
20. Hagymás majoránnás csirkemáj
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Ízletes, kiadós ételek a csirkemájból készült fogások. Ezen ételek elengedhetetlen hozzávalói: vöröshagyma, majoránna, őrölt bors. Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj 2 fej hagyma só  ...
2009. július 01., szerda
21. Kozák sapka
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Sütemények)
...  Az egyik felét megkenjük a krémmel, összeragasztjuk. Az így elkészült "sapkák" oldalát is megkenjük a krémmel, majd az oldalát kókuszreszelékbe hempergetjük. Majd a "sapkák" tetejét megkenjük ...
2009. július 01., szerda
22. Székelykáposzta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  A rizst szokásos módon elkészítjük. Amikor a savanyúkáposzta megpuhult, leöntjük a levét, hozzáadjuk a rizst és az elkészült pörkölte; és jól összekeverjük. Visszatesszük a tűzre és összeforrraljuk. ...
2009. július 01., szerda