Keresés
A keresés helye:

Keresendő kulcsszó zöld

Összesen 52 találat.

1. Brokkolikrémleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
... zöldségmix ízlés szerint só, fehérbors szerecsendió 0,5 dl főzőtejszín Tálaláshoz: pirított bacon  ...
2011. február 17., csütörtök
2. Magyaros gombaleves
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
A ránott gombán túl... Nem mindenki szereti a gombát, de aki igen annak ízleni fog ez a piros zöldséges leves gombával gazdagítva, bio, teljeskiőrlésű levestésztával.      ...
2011. február 16., szerda
3. Zöldbableves csipetkével
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
Mindennapos főzéseim egyik népszerű "szereplője" ez a leves. Szerencsére van még a mélyhűtőben tavalyról zöldbab.    Hozzávalók: 6 szál ...
2011. február 16., szerda
4. Tejföllel töltött sajtos gomba
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Nagyobb gombákat válasszunk a zöldségesnél, hogy a tönkök helyére minél több tejföl férjen.     Hozzávalók: 10 db nagyobb gomba  ...
2011. február 15., kedd
5. Vegetáriánus "steak"
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... kéznél, öntsük fel 2 dl vízzel, szórjuk meg szárított zöldségkeverékkel. 20 perc főzés után hűtsük le, pépesítsük. A többi hozzávalót is adjuk hozzá, és jó alaposan ...
2011. február 15., kedd
6. Valentin napi menüajánló
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... hagymaleves Tárkonyos raguleves   Főételek: Baconbe göngyölt csirkemell Indiai csirkenyárs Illatos omlós tengeri halfilé sült tésztával Szaftos tengeri halfilé zöldségekkel, sült krumplival ...
2011. február 14., hétfő
7. Szénhidrátszegény diéta
(Tartalom/Tartalom)
... (sárgaborsó, bab, lencse, stb.) igen magas szénhidráttartalommal bírnak, ezért ezt is hanyagoljuk. Fogyasszunk minél több magas rosttartalmú zöldséget, gyümölcsöt, mert ezek amellett, hogy teltségérzetet ...
2011. február 01., kedd
8. Variációk fasírtra
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... kenyér (langyos vízbe beáztatva) mirelit zöldségkeverék (paprika, sárgarépa, zöldborsó, kukorica, zöld hüvelyű zöldbab) petrezselyemzöld zsemlemorzsa só bors egyéb száratott ...
2011. január 24., hétfő
9. Zöldséggel töltött rántott palacsinta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és megfőzzük majd lecsepegtetjük. A zöldségeket összetörjük villával vagy krumplinyomóval.  ...
2010. november 27., szombat
10. Spenótos tészta
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... el, tegyük rá a spenótot és keverjük össze. A közben kifőtt és leszűrt tésztát szedjük rá a spenótra, alaposan elegyítsük el és forrón tálaljuk. Szórjuk meg füstölt sajttal, kínáljuk zöldséggel ...
2010. november 27., szombat
11. Fokhagymás tőkehalfilé "színes" rizzsel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Fokhagymával bedörzsölt tejszínes halfilé. A rizs a többféle zöldségtől és a kurkumától színes. A kurkumától, ha nem teszünk bele túl sokat, csak színes lesz a rizs, íze kevésbé dominál.   Hozzávalók: ...
2010. augusztus 25., szerda
12. Pangasius filé szaftos zöldséges krumplival
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Hal és zöldség, hogy egészséges legyen; és krumpli mert imádom : ). Addig ettük, amíg el nem fogyott...   Hozzávalók:   40 dkg pangasius filé 50 dkg krumpli 30 dkg mirelit zöldségkeverék ...
2010. augusztus 25., szerda
13. Illatos, omlós tengeri halfilé, szójaszószos, zöldséges sült tésztával
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... elkeverjük. A halszeleteket belemártjuk a tojásfehérjébe, és a felhevített olajban aranybarnára sütjük. Tálaláskor kínáljunk hozzá citromot. Köretként zöldséges sült tésztát ajánlok. ...
2010. augusztus 25., szerda
14. Spárga
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
    A legnagyobb értékű zöldség a fehér spárga, a spárga növény hajtása, melyet sípnak neveznek. Némileg hangsúlyosabb, ásványi anyagokban, ...
2010. június 10., csütörtök
15. Sajtos paradicsomos sertéscomb Hot Pan-ben sütve
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... sajttal, fedjük be és kapcsoljuk le a sütőt. A sajt hamar ráolvad. Zöldséges rizzsel és fokhagymás-tejfölös-majonézes mártással kínáljuk.  ...
2010. június 08., kedd
16. Cukkinis-gombás tészta paradicsomszószban
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
A cukkini semleges az íze miatt sokféleképpen elkészíthető, finom és laktató és még ráadásul nem is hizlal. Javaslom mindig valamilyen más zöldséggel párosítva készíteni. Az alábbiakban egy ilyen receptet ...
2010. június 08., kedd
17. Saláta csirkemellel és joghurtos öntettel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  újhagyma oregano olivaolaj Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, bőven beszórjuk gyros fűszerkeverékkel. Hűtőbe tesszük és állni hagyjuk. A zöldségeket megmossuk.  ...
2010. június 08., kedd
18. Avokádó
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  Az avokádó formája körtére hasonlít. Fényes, börszerű, rücskös héja sötétzöld, feketészöld vagy sötét ibolyaszínű. A kemény magvú érett gyümölcs ...
2010. június 08., kedd
19. Sóska
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... Nátriumban szegény. Vásárlása: Lédús zöld leveleket válasszunk zsenge, roppanós szárral. Tárolása: Hűtőszekrény zöldséges rekeszében megmosva szétválogatva, ...
2010. június 08., kedd
20. Vörös káposzta, lila káposzta
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tárolása: Hűtőszekrény zöldséges rekeszében egészben 12 napig, felvágva fóliába csomagolva 3 napig, sötét pincében 1 hónapig eltartható. Felhasználás: A vörös káposztát legtöbbször ...
2010. június 08., kedd
21. Cékla
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  A cékla barnásvörös színű alma nagyságú gumót vörös répának is nevezik. Lédús, sajátos zamatú zöldségféle, amely köretnek, salátának, levesnek ...
2010. június 08., kedd
22. Kelbimbó
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... zsírt, szénhidrátokat, kálciumot, foszfort, jódot, A-, B1-vitamint, niacint. Nátriumban szegény. Vásárlása: Kicsi, szorosra zárt, sötétzöld kelbimbókat vegyünk  ...
2010. június 08., kedd
23. Paprika
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  A paprika az egyik legnépszerűbb zöldségünk. A paprika zöld, sárga és vörös színben kerül piacra. A chilipaprika vagy pepperoni elsősorban  ...
2010. június 08., kedd
24. Kukorica, tengeri, törökbúza
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tárolása: A hűtőszekrény zöldséges rekeszében legfeljebb 2 napig, mert a szemekben lévő cukor keményítővé alakul át, és a kukorica elveszíti kellemes ízét.  ...
2010. június 08., kedd
25. Karibi ízeket idéző darálthúsos egytálétel
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
... rizs 50 dkg darált sertéshús 1,5 kávéskanál őrölt kömény 1/4 kávéskanál Cayenne-bors 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 zöld paprika 2 konzerv hámozott ...
2010. április 21., szerda
26. Francia burgonyafőzelék
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
Ez  nem a nálunk megszokott főzelék, inkább egy húsos-zöldséges ragu. Gyomorkímélőbb változata lehet, ha fejtett bab helyett  zöld hüvelyű zöldbabot teszünk bele. Petrezselyemmel díszítve, tejföllel kínáljuk. ...
2010. április 21., szerda
... egy pillanatra hideg vízbe mártjuk, majd forró sütőben pár percig sütjük. Maradék leveszöldségből kiváló franciasaláta készíthető. Házi mértékegységek: 1 csapott ...
2010. április 20., kedd
28. Csüngő csokrosinda - Chlorophytum comosum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... odafigyelni. Zöldikének is nevezik. A levelek színe lehet sötétzöld vagy zöld-fehér csíkos is. Tartsuk nagyon világos helyen, öntözzük bőségesen kétnaponta, ha  a földje már kissé kiszáradt. Nyári melegben ...
2010. április 06., kedd
29. Sugárarália - Schefflera actinophylla
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... hasonló levelek sötétzöldek vagy sárgán foltosak. A fiatalabb példányok levélnyelén 4-5 levél, az idősebbeken akár 13 levél is ülhet.  Mérsékelt meleget igényel, fűtött szobát nem szereti, 21 fok feletti ...
2010. április 06., kedd
30. Buzogányvirág - Diffenbachia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... a levél szinezete zöldebb, kevés fehér "mintázattal". Ha több fényt kap, sokkal fehérebb rajzolatú, kevés zölddel. A megfelelő fejlődéshez szobahőmérséklet szükséges, télen se legyen hidegebb 16 foknál. ...
2010. március 22., hétfő
... Egy nagyobb edénybe rétegezzük a karikára vágott krumplit, a tejfölös szószt és további hozzávalókat, amik a következők lehetnek: karikára vágott keménytojás, vörös-, lila-, vagy akár zöldhagyma is. Hűtőben ...
2010. március 22., hétfő
32. Nyíllevél, szobai nyíllevél - Syngonium podophyllum
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... hogy vízigénye télire lecsökkenhet. Az eredeti, üde zöld színű fajta kedveli a félárnyékos, árnyékos helyet. Ma már léteznek halvány zöld, fehér, foltos fajtája is, ezeket világos, de nem napsütötte helyre ...
2010. március 08., hétfő
Kert híján sem kell megválnunk kedvenc fűszereink friss, zöld izétől: neveljünk fűszernövényeket a párkányon vagy az erkélyen! Ha sikerül a megfelelő körülményeket megteremtenünk, minden nap élvezhetjük ...
2010. március 02., kedd
34. Agglegénypálma, ZZ-pálma - Zamioculcas zamiifolia
(A konyhán túl/A konyhán túl)
... A levelek fényesek, sötétzöldek, viaszréteg fedi. Ritkán virágzik. Igényei: Nem különösebben igényes növény, de a megfelelő körülményeket meghálálja. Földje legyen jó vízgazdálkodású, ...
2010. február 26., péntek
35. Póréhagyma
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
A póréhagyma a hagymafélék családjába tartozik. Nem fejleszt hagymafejet. A nyári pórénak világoszöld, vékony falú levelei vannak, amelyek lefelé sárgulnak és fehér gyökérrészben ...
2010. február 24., szerda
36. Tök
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... finomabb és zamatosabb az íze. Tárolása: Egész tököt vágatlanul, szobahőmérsékleten 3 hétig, feldarabolva fóliába csomagolva A hűtőszekrény zöldséges rekeszében 5 napig eltartható. ...
2010. február 24., szerda
37. Karalábé
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  A gumó a karalábénövény megvastagodott szára. Világoszöld és sötétlila színű is lehet. A belső zsenge levelek különösen értékesek. Ezeket apróra ...
2010. február 24., szerda
38. Gumós zeller
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... szénhidrátokat, nátriumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, jódot, fluort, A-, K-, B1-, B2-, C-vitamint, niacint. Vásárlása: Figyeljünk arra, hogy a megvásárolni kívánt gumó zöldje ...
2010. február 24., szerda
39. Babgulyás
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek)
...  50 dkg füstölt hús 1 fej vörödhagyma 3-4 gerezd fokhagyma 3 db krumpli 5 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej zeller zellerzöld petrezselyemzöld  ...
2010. február 17., szerda
40. Fokhagymás csirkemell sült krumplival, brokkolival
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
...  Zöldsaláta illik hozzá.    ...
2010. február 11., csütörtök
... A virágából kifejlődő bogyók, a növény felszíni zöld részeiben, a gumó „rügyeiben”, valamint a nappon, fényben tárolt gumó megzöldülő héjában méreganyagot, un. szolanint fejleszt.  ...
2010. február 10., szerda
42. Édeskömény - köménygumó, zöldségkömény
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
 Az édeskömény a növény megvastagodott szártöve. Húsos, barázdált levelekből áll, amelyek szorosan egymásra simulnak. A gumóból magasra növő zöld szárokat nem hasznájuk fel, de a jóízű levélzöldet igen. ...
2010. január 26., kedd
43. Kínai kel
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  A kínai kel fejek lazák, hosszúkásak, sárgászöld vagy világoszöld színűek, akár egy kilósra is megnőhetnek. Főidénye: októbertől márciusig. ...
2010. január 26., kedd
44. Cikória - mezei katáng
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
A cikória ehető része a gyökérnyaki hajtás kezdeménye, mely fehér vagy halványsárga, csúcsa felée enyhén zöld levelekből áll. A kellemesen ropogós levelek ...
2010. január 26., kedd
45. Brokkoli - morzsakel - spárgakel
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
  A brokkoli sötétzöld, időnként zöldes ibolyaszínű; sűrű, tömött, módosult virágzatával, ízében a spárgához és a karfiolhoz hasonlít. Főidénye: ...
2010. január 26., kedd
46. Karfiol - kelvirág
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
...  Tárolása: lazán papírba csomagolva a hűtő zöldségtároló rekeszében 3-4 napig eláll. Felhasználása: levesekhez, salátákhoz, főzelékekhez. A legjobb szűrőbetétben, ...
2010. január 26., kedd
47. Padlizsán
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
... zöldséges rekeszében 3 napig tárolható, az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten utóérnek. Felhasználása: Kesernyés íze senkit sem fog zavarni, ha a gyümölcsot a megadott recept szerint ...
2010. január 19., kedd
48. Articsóka
(Zöldségkalauz/Zöldségkalauz)
Az articsóka íze kellemesen fűszeres. A korai fajták megvastagodott szirmai ibolyaszinűek, a késeieké zöldek, de ízük alig különbözik egymástól. A nagyom fiatal, aprób articsóka vastagodott sziromlevelei ...
2010. január 18., hétfő
49. Gombás tokány
(Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek)
A tokányt számtalan variációban ismerik és készítik. Készülhet marhahúsból, sertéshúsból, de szívesen csinálják manapság már csirke vagy pulykamellből is. Adhatunk hozzá gombát, zöldborsót, füstölt szalonnát, ...
2010. január 16., szombat
50. Néhány szó a halakról...
(Tartalom/Tartalom)
... Mindkettő ízletes, de erősen szálkás. Testüket pikkely borítja, a pikkely színe a csukánál sötétzöldtől a szürkéig terjedhet, a keszegé ezüstös. A ponty Magyarországon talán a legismertebb, legkedveltebb ...
2009. december 14., hétfő
51. Zöldségkalauz
(Kategória)
52. Zöldségkalauz
(Szekció)