Keresés-Finomságoktárháza

Legfrissebb cikkeim

Keresés

Legutóbbi keresések

hogy bors elkészítés vöröshagyma fokhagyma növény fűszer recept pirospaprika citrom fehér tojás majoránna zeller burgonya tejföl paprika krumpli kakukkfű tárkony tészta akár kész kapor leves ételek zöldség krumplit fűszere hagyma sült petrezselyem paradicsom köménymag csirkemell gríz zöld olaj fahéj cukor mártások curry bazsalikom étel sajt gomba hideg saláták csípős káposzta mustár erős fűszeres rozmaring chili zsálya édes karfiol mártás apró készült lestyán levesbe kínai halak spagetti csirkemáj sütés szelet cayenne sárga levesek szószok keserű része borsfű fűszerek kelkáposzta tejszín piros sütőbe zöldséges szalonna húsok indiai tejszínes fekete fűszerkeverék tejfölös fűszerezzük francia saláta mártással sajtos sütemény édesség ánizs halványító alma szaporítása önálló turbolya savanyú tojásos darált rizs sütőpor burgonyát sajttal termés színe leve tartalma levél főzés szósz padlizsán vadas citromfű szárnyas boróka marha gulyás gyökér éves palacsinta tepsis rakott elkészítése uborka erre édeskömény fokhagymás brokkoli sütve halhús fajták gumó kapszaicin kapros sütemények krumplileves szerek kacsa nélkül sültek ecetes koriander gyömbér ecet kakaó lett húsos joghurt krém majonéz csemege sertés kifli tepsi vizes róla liter csillagánizs előkészítés brokkolit barack szójaszósz halat téli anyag gumós gombás töltött pácok növénye nyers virág keverék pasztinák kenyér gríznokedli szilva tört konzerv mérgező articsóka fajta zúza zamioculcas szobai galuska főzelék nokedli csirke kókusz ragu menta tyúk túró répa hidegtál gombóc krumpligombóc piskóta csirkecomb mákos guba mákosguba székely székelykáposzta pizza kenyérsütő meggyes pite károlyi gofri sütő hagymaleves darált hús babér csombor india kakukk gyros fűsze oregano zöldbors chilipaprika mexikói marhapörkölt bogrács csillag kolbász páclé kömény búza dara levesbetét

Keresés

1. Brokkolikrémleves (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) ... zöldségmix ízlés szerint só, fehérbors szerecsendió 0,5 dl főzőtejszín Tálaláshoz: pirított bacon ... 2011. február 17., csütörtök 2. Magyaros gombaleves (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) A ránott gombán túl... Nem mindenki szereti a gombát, de aki igen annak ízleni fog ez a piros zöldséges leves gombával gazdagítva, bio, teljeskiőrlésű levestésztával. ... 2011. február 16., szerda 3. Zöldbableves csipetkével (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) ... tejföl Elkészítés: Minden zöldséget pucoljunk meg, mossuk meg, majd a sárgarépát és a petrezselymet vágjuk karikákra, a zellert és a krumplit ... 2011. február 16., szerda 4. Tejföllel töltött sajtos gomba (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) Nagyobb gombákat válasszunk a zöldségesnél, hogy a tönkök helyére minél több tejföl férjen. Hozzávalók: 10 db nagyobb gomba ... 2011. február 15., kedd 5. Vegetáriánus "steak" (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... kéznél, öntsük fel 2 dl vízzel, szórjuk meg szárított zöldségkeverékkel. 20 perc főzés után hűtsük le, pépesítsük. A többi hozzávalót is adjuk hozzá, és jó alaposan ... 2011. február 15., kedd 6. Valentin napi menüajánló (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... hagymaleves Tárkonyos raguleves Főételek: Baconbe göngyölt csirkemell Indiai csirkenyárs Illatos omlós tengeri halfilé sült tésztával Szaftos tengeri halfilé zöldségekkel, sült krumplival ... 2011. február 14., hétfő 7. Szénhidrátszegény diéta (Tartalom/Tartalom) ... (sárgaborsó, bab, lencse, stb.) igen magas szénhidráttartalommal bírnak, ezért ezt is hanyagoljuk. Fogyasszunk minél több magas rosttartalmú zöldséget, gyümölcsöt, mert ezek amellett, hogy teltségérzetet ... 2011. február 01., kedd 8. Variációk fasírtra (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... kenyér (langyos vízbe beáztatva) mirelit zöldségkeverék (paprika, sárgarépa, zöldborsó, kukorica, zöld hüvelyű zöldbab) petrezselyemzöld zsemlemorzsa só bors egyéb száratott ... 2011. január 24., hétfő 9. Zöldséggel töltött rántott palacsinta (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és megfőzzük majd lecsepegtetjük. A zöldségeket összetörjük villával vagy krumplinyomóval. ... 2010. november 27., szombat 10. Spenótos tészta (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... el, tegyük rá a spenótot és keverjük össze. A közben kifőtt és leszűrt tésztát szedjük rá a spenótra, alaposan elegyítsük el és forrón tálaljuk. Szórjuk meg füstölt sajttal, kínáljuk zöldséggel ... 2010. november 27., szombat 11. Fokhagymás tőkehalfilé "színes" rizzsel (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) Fokhagymával bedörzsölt tejszínes halfilé. A rizs a többféle zöldségtől és a kurkumától színes. A kurkumától, ha nem teszünk bele túl sokat, csak színes lesz a rizs, íze kevésbé dominál. Hozzávalók: ... 2010. augusztus 25., szerda 12. Pangasius filé szaftos zöldséges krumplival (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) Hal és zöldség, hogy egészséges legyen; és krumpli mert imádom : ). Addig ettük, amíg el nem fogyott... Hozzávalók: 40 dkg pangasius filé 50 dkg krumpli 30 dkg mirelit zöldségkeverék ... 2010. augusztus 25., szerda 13. Illatos, omlós tengeri halfilé, szójaszószos, zöldséges sült tésztával (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... elkeverjük. A halszeleteket belemártjuk a tojásfehérjébe, és a felhevített olajban aranybarnára sütjük. Tálaláskor kínáljunk hozzá citromot. Köretként zöldséges sült tésztát ajánlok. ... 2010. augusztus 25., szerda 14. Spárga (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) A legnagyobb értékű zöldség a fehér spárga, a spárga növény hajtása, melyet sípnak neveznek. Némileg hangsúlyosabb, ásványi anyagokban, ... 2010. június 10., csütörtök 15. Sajtos paradicsomos sertéscomb Hot Pan-ben sütve (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... sajttal, fedjük be és kapcsoljuk le a sütőt. A sajt hamar ráolvad. Zöldséges rizzsel és fokhagymás-tejfölös-majonézes mártással kínáljuk. ... 2010. június 08., kedd 16. Cukkinis-gombás tészta paradicsomszószban (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) A cukkini semleges az íze miatt sokféleképpen elkészíthető, finom és laktató és még ráadásul nem is hizlal. Javaslom mindig valamilyen más zöldséggel párosítva készíteni. Az alábbiakban egy ilyen receptet ... 2010. június 08., kedd 17. Saláta csirkemellel és joghurtos öntettel (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... újhagyma oregano olivaolaj Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, bőven beszórjuk gyros fűszerkeverékkel. Hűtőbe tesszük és állni hagyjuk. A zöldségeket megmossuk. ... 2010. június 08., kedd 18. Sóska (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Nátriumban szegény. Vásárlása: Lédús zöld leveleket válasszunk zsenge, roppanós szárral. Tárolása: Hűtőszekrény zöldséges rekeszében megmosva szétválogatva, ... 2010. június 08., kedd 19. Vörös káposzta, lila káposzta (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Tárolása: Hűtőszekrény zöldséges rekeszében egészben 12 napig, felvágva fóliába csomagolva 3 napig, sötét pincében 1 hónapig eltartható. Felhasználás: A vörös káposztát legtöbbször ... 2010. június 08., kedd 20. Cékla (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) A cékla barnásvörös színű alma nagyságú gumót vörös répának is nevezik. Lédús, sajátos zamatú zöldségféle, amely köretnek, salátának, levesnek ... 2010. június 08., kedd 21. Kelbimbó (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Tárolása: Papírba csomagolva hűtőszekrény zöldséges rekeszében legfeljebb 6-8 napig eltartható. Felhasználás: A kelbimbó külső hibás leveleit távolítsuk el, ... 2010. június 08., kedd 22. Paprika (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) A paprika az egyik legnépszerűbb zöldségünk. A paprika zöld, sárga és vörös színben kerül piacra. A chilipaprika vagy pepperoni elsősorban ... 2010. június 08., kedd 23. Kukorica, tengeri, törökbúza (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Tárolása: A hűtőszekrény zöldséges rekeszében legfeljebb 2 napig, mert a szemekben lévő cukor keményítővé alakul át, és a kukorica elveszíti kellemes ízét. ... 2010. június 08., kedd 24. Francia burgonyafőzelék (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) Ez nem a nálunk megszokott főzelék, inkább egy húsos-zöldséges ragu. Gyomorkímélőbb változata lehet, ha fejtett bab helyett zöld hüvelyű zöldbabot teszünk bele. Petrezselyemmel díszítve, tejföllel kínáljuk. ... 2010. április 21., szerda 25. Egyéb tanácsok, trükkök a konyhában (Tartalom/Tartalom) ... egy pillanatra hideg vízbe mártjuk, majd forró sütőben pár percig sütjük. Maradék leveszöldségből kiváló franciasaláta készíthető. Házi mértékegységek: 1 csapott ... 2010. április 20., kedd 26. Póréhagyma (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... végződnek. Enyhébb ízű mint a téli hagyma. Zöldségként csak a hagymatest fehér és sárga részét hasznájuk. Főidénye: A nyári hagymáé májustól agusztusig, a télié szeptembertől ... 2010. február 24., szerda 27. Tök (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... finomabb és zamatosabb az íze. Tárolása: Egész tököt vágatlanul, szobahőmérsékleten 3 hétig, feldarabolva fóliába csomagolva A hűtőszekrény zöldséges rekeszében 5 napig eltartható. ... 2010. február 24., szerda 28. Karalábé (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... válasszunk. Tárolása: A hűtőszekrény zöldséges rekeszében 3 napig eltartható. Felhasználása: A fiatalabb gumókat akár nyesrsen is, salátához keverve kínálhatjuk. Fözelékekhez ... 2010. február 24., szerda 29. Gumós zeller (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... ne legyen hervadt, színe élénk legyen. A gumónak legyen súlya, ellenkező esetben annak belseje puha, szivacsos lehet. Tárolása: A hűtőszekrény zöldséges rekeszében 2 hétig; összevágva, ... 2010. február 24., szerda 30. Babgulyás (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) ... a zöldségféléket. Amikor a bab már nem kemény, kezd puhulni, de még nem is puha, akkor hozzáadjuk a füstölt húst, a zöldségféléket és a zellerzöldjét. Felforraljuk, majd kis lángon tovább főzzük. ... 2010. február 17., szerda 31. Édeskömény - köménygumó, zöldségkömény (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... halványzöld gumókat vásároljuk meg, friss levélzölddel. Tárolása: 3-4 napig a hűtőszekrény zöldséges rekeszében tárolhatjuk, de előbb a zöld szárakat, zsenge leveleket szedjük le. A gumóval együtt mossuk ... 2010. január 26., kedd 32. Kínai kel (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... B1-, B2- vitamint, niacint. Nátriumban szegény. Vásárlása: lehetőleg szorosan zárt fejet válasszunk, friss, kemény levelekkel. Tárolása: fóliába csomagolva a hűtő zöldségtároló ... 2010. január 26., kedd 33. Cikória - mezei katáng (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... meg. Tárolása: több réteg papírba csomagolva a hűtő zöldségtároló rekeszében 4-6 napig tárolható. Felhasználása: salátának, édes vagy savanyú gyümölcsökkel kombinálva, dióval, ... 2010. január 26., kedd 34. Brokkoli - morzsakel - spárgakel (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Tárolása: lazán fóliába csomagolva a hűtő zöldségtároló rekeszében 6-8 napig tárolható. Felhasználása: levesekhez, salátákhoz, főzelékekhez. Fűszere: fokhagyma, ... 2010. január 26., kedd 35. Karfiol - kelvirág (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... Tárolása: lazán papírba csomagolva a hűtő zöldségtároló rekeszében 3-4 napig eláll. Felhasználása: levesekhez, salátákhoz, főzelékekhez. A legjobb szűrőbetétben, ... 2010. január 26., kedd 36. Padlizsán (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... zöldséges rekeszében 3 napig tárolható, az éretlen gyümölcsök szobahőmérsékleten utóérnek. Felhasználása: Kesernyés íze senkit sem fog zavarni, ha a gyümölcsot a megadott recept szerint ... 2010. január 19., kedd 37. Articsóka (Zöldségkalauz/Zöldségkalauz) ... csavarva 3 napig tárolható a hűtőszekrény zöldségtároló rekeszében. Felhasználása: Az articsókát soha ne készítsük alumínium edényben, mert szövetei megsötétednek és átveszi a fém ízét. Fűszeres mártással, ... 2010. január 18., hétfő 38. Szalonnás spagetti (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) Az emberiség már több mint 2000 éve ismeri és fogyasztja a tésztát különbözõképpen elkészítve, körítve, mártással, anélkül, csőben sütve, húsosan, zöldségesen, hússal és zöldséggel egyszerre. Számtalan ... 2009. december 04., péntek 39. Sülttészta (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Főételek) ... a tészta átsült (kb. 5 perc), meglocsoljuk szójaszósszal, (minél több, annál finomabb) kicsit átsütjük vele. A kisült tésztát melegen tartjuk, amíg kisül a többi is. Sült zöldségeket készíthetünk ... 2009. november 19., csütörtök 40. Krumpligombóc (Levesbetét) (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesbetétek) ... készítek, levesnek pedig piros zöldséglevest, csípek a gombóc tésztájából, és abból készítem el. Hozzávalók: 2 nagyobb krumpli 1 egész tojás só étolaj liszt Elkészítés: ... 2009. szeptember 25., péntek 41. Tyúkhúsleves (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) Vasárnapok elmaradhatatlan levese. Titka szerintem a frissen vágott házityúk és a frissen szedett zöldségekben keresendő. Hozzávalók: 1 egész tyúk apróléka (nyaka, szárnya, lába, háta) ... 2009. augusztus 28., péntek 42. Grízgaluska (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesbetétek) ... ha afinom levesünkben grízgaluska még kemény. Hozzávalók: tojás só bors zöldség zöldje Elkészítés: 1 egész tojáshoz ízlés szerint adunk sót és borsot, majd egy ... 2009. augusztus 27., csütörtök 43. Krumplileves (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) Klasszikus krumplileves, tejföllel az igazi. Próbáljuk ki Krumpligombóccal! Hozzávalók: krumpli vöröshagyma fokhagyma sárgarépa zöldség zeller karalábé ... 2009. augusztus 27., csütörtök 44. Zöldségleves (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) Finom tavaszi-nyári leves. Évszaknak megfelelően válogatom hozzá a zöldségeket. A legjobb, legfinomabb friss hozzávalókkal lesz! Hozzávalók: Leveshez: vöröshagyma fokhagyma ... 2009. augusztus 27., csütörtök 45. Tárkonyos raguleves csirkemellel, grízgaluskával (Válogatott finomságok receptgyűjteménye/Levesek) ... A zöldségféléket megpucoljuk, megmossuk. A sárgarépát, petrezselymet karikára vágjuk; a zellert és a karalábét hasábokra. A karfiolból néhány rózsát leválasztunk és megmossuk. A ... 2009. augusztus 27., csütörtök 46. Fűszertippek (Tippek és fortélyok/Tippek és fortélyok a konyhában) ... gomba, citrom, pasztinák. - Rizs: petrezselyemzöld, feketebors, pirospaprika. - Tojás: vöröshagyma, babérlevél, feketebors, köménymag, pirospaprika. - Zöldség: feketebors, pirospaprika, ... 2009. augusztus 23., vasárnap 47. Édeskömény, gumós édeskömény (Fűszerkalauz/Fűszerkalauz) ... megvastagodott. részét használják saláták készítésére. De készíthetünk belőle főzeléket, levest, párolt körítést, rakott és töltött ételeket. Húslevesbe is szokták tenni, más zöldségekkel együtt. A magját ... 2009. július 20., hétfő 48. Zöldpetrezselyem (Fűszerkalauz/Fűszerkalauz) ... A petrezselyem nem fagyérzékeny, ezért a legkorábban vethető zöldségféle. Vethető ősszel is; így tavasszal korábban indul fejlődésnek és korábban szedhető. Legelőször a csomózásra alkalmas rövid vagy ... 2009. július 16., csütörtök 49. Zeller, halványító zeller (Fűszerkalauz/Fűszerkalauz) ... – természetes gyógyszer. Mindig bő vízben főzzük. Főzőleve más zöldséglevesek kitűnő alapja lehet. A zellert és a belőle készített ételeket mindig visszafogottan, szerényen fűszerezzük, hagyjuk érvényesülni ... 2009. július 16., csütörtök 50. Kakukkfű (Fűszerkalauz/Fűszerkalauz) ... zöldségekhez, gyümölcssalátákhoz, dzsemekhez való. Még több kakukkfű itt. ... 2009. július 15., szerda 51. Zöldségkalauz (Kategória) 52. Zöldségkalauz (Szekció)