|
Gyerekek kedvence: hidegen, melegen, keményen, folyósan; ki-hogy szereti.
Hozzávalók:
- 0,5 l tej
- 1 vizespohár (2 dl) búzadara
- ízlés szerint cukor
- kakaópor, fahéj
Elkészítés:
- Egy edénybe feltesszük a tejet forrni (előtte egy kis vízzel kiöblíthetjük az edényt, hogy ne ragadjon le a tej).
- Amikor felforrt, lehúzzuk a tűzről, és folyamatos kevergetés mellett lassan beleöntjük a búzadarát, és hozzáadjuk a cukrot.
- Visszatesszük a tűzre, és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg el nem kezd hólyagosodni.
- Tányérokba öntjük, és kakaóporral és/vagy fahéjjal tálaljuk.
|
