Sajtos husi

Nyomtatás E-mail
(6 szavazatok, átlag 4.00 az 5-ből)

Anyum remeke, Sógornőm kedvence. Natúr sertésszelet tejföllel, sajttal. 

Hozzávalók:

  • 4 szelet setéskaraj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 nagy pohár tejföl
  • bors
  • olaj
  •  

Elkészítés:

  • A karaj széleit bevagdossuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk-borsozzuk.
  • Egy magas falú serpenyőben felhevítjuk az olajat. A karaj szeleteket lisztben megforgatjuk, majd a serpenyőben mindkét oldalát átsütjük, amíg megpuhul.
  • Tűzálló tálba tesszük, szorosan egymás mellé, majd minden szelet tetejére tejfőlt halmozunk és bőven megszórjuk sajttal.
  • Előmelegített sütőbe tesszük és ráolvasztjuk a sajtot.
  • Forrón, rizzsel vagy sültkrumplival tálaljuk.