|
Kiadós étel, így akár főétel is lehet (pl. 90 napozóknak). De tálalhatjuk bármilyen módon elkészített hús mellé, köretként is.
Hozzávalók:
- újkrumpli
- vöröshagyma
- fokhagyma
- paradicsom
- paprika
- sárgarépa
- só
- bors
- olívaolaj
- sütőzacskó
Elkészítés:
- A hozzávalókat megtisztítom, a krumplit karikákra vágom sózom-borsozom, a vöröshagymát, a paradicsomot és a paprikát cikkekre vágom, a sárgarépát félbevágom.
- A sütőzacskó aljára teszem a krumplit, ennek tetejére teszem a többi hozzávalót.
- Egy evőkanál olívaolajat adok hozzá és beleteszem egy nagyobb tepsibe.
- Előmelegített sütőbe teszem, kb. 3/4 óra múlva felvágom a zacskó tetejét és még 1/4 órára visszateszem a sütőbe.
Ha nem 90 napos diétázónak készítem, teszek hozzá pár szelet erdélyi szalonnát is!
Májraguval is isteni!
|
