Kedvenceim a bögrés sütemények! Egy bögre ebből, egy bögre abból, egy bögre amabból, és már kész is a finomság!

Hozzávalók:
- 1 bögre = 5 dl
- 1 bögre liszt
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre porcukor
- 1 bögre tej
- 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. vaniliás cukor
- 3 tojás
- A tepsi kikenéséhez vaj és liszt
Elkészítés:
- A sütőt melegítsük be közepes hőfokra (180 fok).
- A lisztet, a darált mákot, a porcukrot és a sütőport elvegyítjük.
- Hozzáadjuk a vaniliás cukorral simára kevert tojásokat, majd a tejet, végül a citrom kicsafart levét.
- Jól összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk.
- Vajjal kikent, liszttel beszórt tepsibe öntjük.
- Elegyengetjük, majd az előmelegített sütőbe tolva, 180 fokon, kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Végezzünk tűpróbát, hogy teljesen átsült-e.
- Megvárjuk, amíg kihűl, majd kockákra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.
|
|
|