Piskótatészta

Nyomtatás E-mail
(0 szavazatok, átlag 0 az 5-ből)

Piskótatészta olcsóbban. A szükséges tojássárga felét vízzel helyettesítjük.

Hozzávalók:

(egy nagy gáztepsire való adaghoz)

  • 8 tojás
  • 16 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál víz
  • 16 evőkanál liszt
  • 1 sütőpor

Elkészítés:

  • A tojásokat szétválasztom.
  • A sárgájukkal elkeverem a cukrot, 4 evőkanál vizet, a lisztet és a sütőport, majd még 4 evőkanál vizet.
  • A tojások fehérjét habbá verem és a tésztához keverem.
  • Előmelegített sütőbe tesszük.
  • Tűpróbát végzünk: ha egy hústűt beleszúrunk a tésztába és nem marad rajta tészta, akkor készen van.